home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Colossal Cookbook / ColossalCookbook.cdr / diet / 900 / poult_pr.dat < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1988-07-06  |  3.2 KB  |  26 lines
  1.  25                            VERSION 1.0A     31 12.5 10.5   .3    0   68  153    0    0  2.4  .16    1  580    0    2    000101
  2. BROILER BROILED BONED (1/2)    6.20  176  240    0    7   42    0  103   16  355  483       3.0  .09 15.5  160  .34    0    0.5 11
  3. BROILER FRIED                  3.00   85  245    0   15   25    0   50   13  218  320       1.8    0    5  200   .1    0    01  11
  4. CHEESE SOUFFLE (CHEDDAR)       3.35   95  207    6 16.2  9.4    0  346  191  185  115    0    1  .05   .2  760  .23    0    01  2 
  5. CHICKEN & NOODLES CKD HOMESTYL 8.46  240  365   26   18   22    0        26  247  149       2.2  .05  4.3  430  .17    0    01  2 
  6. CHICKEN A LA KING HOME STYLE   8.64  245  470   12   34   27    0  749  127  358  404       2.5   .1  5.4 1130  .42   12    01  2 
  7. CHICKEN CANNED BONELESS        3.00   85  170    0   10   18    0    0   18  210  117    0  1.3  .03  3.7  200  .11    3    01  12
  8. CHICKEN CHOW MEIN CANNED       8.81  250   95   18    0    7    0        45   85  418       1.3  .05    1  150   .1   13    01  2 
  9. CHICKEN CHOW MEIN HOME STYLE   8.81  250  255   10   10   31    0        58  293  473       2.5  .08  4.3  280  .23   10    01  2 
  10. CHICKEN LIVERS (3 MEDIUM)      3.50  100  140  2.3   14   22    0   51   16  240  160   20  7.4   .2 11.832200  2.4   20    03  11
  11. CHICKEN POTPIE HOMESTYLE (1)   8.18  232  545   42   31   23    0  581   70  232  343         3  .34  5.5 3090  .31    5    01  11
  12. DRUMSTICK FRIED BONED (1)      1.30   38   90    0    4   12    0   22    6   89    0   14   .9  .03  2.7   50  .15    0    01  11
  13. DUCK DOMESTIC                  3.50  100  370    0   28   16    0   74    9  170  285    0  2.4    0  7.9    0   .4    0    01  3 
  14. EGG WHITE FRESH/FRZN (1)       1.16   33   15   .4    0  3.5    0   50    4    4   45    3    0    0    0    0  .09    0    01  11
  15. EGG WHOLE RAW (1 LARGE)        1.76   50   80   .6  5.5    6    0   60   30   90   65    6    1  .04    0  300  .15    0   241  11
  16. EGG YOLK FRESH/FRZN (1)         .60   17   65    0    5    3    0   10   25   85   15    3   .9  .04    0  300  .07    0     1  11
  17. EGGS BOILED HARD/SOFT(1 LARGE) 1.76   50   80   .6  5.5    6    0   60   30   90   65    6    1  .04    0  300  .15    0   241  11
  18. EGGS FRIED (1)                 1.62   46   85    1    6    5    0  144   26   80   58    5   .9  .03    0  290  .13    0   241  11
  19. EGGS POACHED (2)               3.52  100  150    0   12   12    0  122   54  205  129   12  2.3    0    0 1180   .3    0   482  11
  20. EGGS SCRAMBLED (1) MILK&BUTTER 2.25   64   95    1    7    6    0  144   47   97   85    8   .9  .04    0  310  .16    0   241  11
  21. EGGS SCRAMBLED(1) W/O MILK     1.62   46   85    1    6    5    0  152   26   80   58    5   .9  .03    0  290  .13    0   241  11
  22. FRYER BREAST FRIED (1/2 BR.)    3.5   95  160    1    5   25    0    0    9  220    0   10  1.3  .04 11.5   70   .2    0    0.5 11
  23. OMELET PLAIN(1 EGG)            2.25   64   95    1    7    6    0  144   47   97   85    8   .9  .04    0  310  .16    0   241  11
  24. TURKEY DARK MEAT NO SKIN ROAST 3.00   85  175    0    7   26    0   84    7  180  338    0    2  .03  3.6    0  .20    0    01  11
  25. TURKEY LIGHT MEAT SKINNED ROAS 3.00   85  150    0    3   28    0   70    7  180  349    0    1  .04  9.4    0  .12    0    01  11
  26.