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Text File  |  1990-03-20  |  986b  |  33 lines
  1. MINI PIZZAS
  2.  
  3. 350
  4. 2 servings
  5. I%4, ozs, English muffin, divided in half
  6. I%1/3, cup, tomato paste
  7. I%1/2, tsp, oregano
  8. I%1, dash, garlic powder
  9. I%1/2, cup, mozzarella cheese, shredded
  10. I%1/4, cup, onion, chopped
  11. I%4, oz, hamburger
  12. I%
  13. I%
  14. R%     Preheat the oven to 350 degrees.
  15. R%     Toast the English muffins in the toaster.
  16. R%     Mix the tomato paste, oregano, and garlic powder together.
  17. R%     Spread on the muffins.
  18. R%     Sprinkle with the cheese, onions and sausage.
  19. R%     Place on a cookie sheet and pop in the oven.
  20. R%     Bake for 5 to 10 minutes.
  21. R%
  22. R%
  23. Q%
  24. Q%
  25. U%     There are all kinds of things that you might have on hand
  26. U%that would be good on Mini Pizzas.  A few examples might be:
  27. U%green pepper, hamburger, olives, mushrooms, ham, different types
  28. U%of cheese, and pineapple.  Experiment!  You never know...
  29. U%
  30. U%
  31. T%     888.5      59.2      38.9      77.8     826.9    1035.0
  32. S%     444.2      29.6      19.4      38.9     413.4     517.5
  33.