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Text File  |  1991-04-27  |  1KB  |  43 lines
  1. BACON AND CHEESE ROLLS
  2.  
  3. N/A
  4. 6
  5. I%1/2, lb, bacon
  6. I%20, oz, white bread, (1 slice equals 1 oz) - very fresh!
  7. I%1/2, cup, margarine
  8. I%1/2, cup, parmesan cheese
  9. I%4, T., parsley, minced
  10. I%2, tsp, paprika
  11. I%
  12. I%
  13. R%Cook bacon until very crisp.  Drain and crumble it into bits.
  14. R%
  15. R%Butter bread on both sides and remove the crusts.
  16. R%
  17. R%Sprinkle the bacon down the middle of the bread.
  18. R%
  19. R%Sprinkle the parmesan cheese and parsley on top of the bacon.
  20. R%
  21. R%Sprinkle the paprika on last.
  22. R%
  23. R%Roll each slice up tightly and secure with a toothpick.  (The
  24. R%bread must be fresh or it will tear easily).
  25. R%
  26. R%Broil in oven until lightly browned.  Approximately 5 - 10
  27. R%minutes.
  28. R%
  29. R%
  30. Q%
  31. Q%
  32. U%This recipe is very versatile.  There are many combinations of
  33. U%ingredients that could be used inside the roll as well as several
  34. U%soft bread types.
  35. U%
  36. U%Remember that you should add any variations if you wish to receive
  37. U%reasonably accruate nutritional information about the recipe
  38. U%variation.
  39. U%
  40. U%
  41. T%    3359.0     120.7     184.1     302.9    2174.2    5749.2
  42. S%     559.8      20.1      30.6      50.4     362.3     958.2
  43.