home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Cocktail Hour / image.iso / COCKTAIL.DIR / recipes2_61_recipe61.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1997-03-05  |  413 b   |  26 lines
  1. ** 61    Cherry Flip **
  2. @Serves 1
  3.  
  4. Cherry brandy        1 1/2 oz
  5. Confectioners' sugar    1 tsp
  6. Light cream           2 tsp
  7. Egg                         1
  8. Nutmeg                  garnish
  9. @
  10. Preparation:
  11. Except for the nutmeg, 
  12. pour all the ingredients 
  13. into an ice-filled mixing
  14. glass. Shake well and strain 
  15. into a sours glass. Sprinkle 
  16. with nutmeg and serve.
  17.  
  18. @
  19. when:
  20. Digestif
  21. @
  22. How:
  23. Long
  24. @
  25. On the base of:
  26. Brandy