home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Cocktail Hour / image.iso / COCKTAIL.DIR / recipes2_11_recipe11.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1997-03-05  |  381 b   |  25 lines
  1. ** 11    Pousse-Cafe **
  2. @Serves 1
  3.  
  4. Grenadine                  1 oz
  5. Creme de menthe     1 oz
  6. Creme Yvette            1 oz
  7. Yellow chartreuse    1 oz
  8. Maraschino cherry   garnish
  9. @
  10. Preparation:
  11. Carefully layer each 
  12. ingredient into a Pousse 
  13. Cafe glass to achieve a
  14. striped effect. Garnish with
  15.  a maraschino cherry
  16.  and serve.
  17. @
  18. when:
  19. Any time
  20. @
  21. How:
  22. Shot
  23. @
  24. On the base of:
  25. Chartreuse