L'abus des boissons alcoolisΘes Θtait une caractΘristique des militaires du XVIIIe siΦcle en gΘnΘral. └ Louisbourg, le climat humide, la raretΘ des divertissements et l'isolement contribuaient α rendre ce problΦme encore plus tenace. La ville comprenait un nombre extraordinaire de cabarets, et jusqu'en 1741 les capitaines de compagnies Θtaient autorisΘs α tenir des cantines o∙ leurs hommes pouvaient boire α crΘdit. Des accusations relatives α l'abus de ce privilΦge amenaient la fermeture d'une cantine, mais cette mesure n'empΩchait pas les hommes d'aller boire ailleurs. On multiplia les ordonnances interdisant aux tenanciers de cabarets de vendre de l'alcool aux soldats pendant les heures de travail ou aprΦs que les tambours eussent annoncΘ la retraite, le soir. Tout soldat trouvΘ ivre pendant son tour de garde Θtait sΘvΦrement puni. L'ivresse fut la cause d'un grand nombre de dΘlits et de blessures, et mΩme de quelques pertes de vie. Par exemple, un pauvre diable qui travaillait au jardin du gouverneur avait tellement bu qu'il tomba dans le puits et se noya. La vaisselle d'Θtain, d'usage courant α l'Θpoque, venait encore compliquer le problΦme de santΘ, car la forte teneur en plomb empoisonnait lentement tous ceux qui s'en servaient.
