La plupart des colons slaves fixΘs dans l'Ouest du Canada avaient de trΦs maigres ressources financiΦres. NΘanmoins, en suivant des mΘthodes de culture traditionnelles, le concessionnaire ukrainien d'une exploitation rurale arrivait rapidement α se suffire α lui-mΩme en Θlevant assez de volailles, et du bΘtail et en cultivant suffisamment de tubercules et de cΘrΘales pour subvenir aux besoins de sa famille. Contrairement α son voisin canadien-anglais qui s'adonnait gΘnΘralement α l'agriculture commerciale, le colon ukrainien se livrait principalement α la culture de subsistance et conservait l'attachement ardent du paysan α sa terre. Des hommes sΘparent ici, au flΘau, le grain de la balle, pour ensuite le moudre et en faire de la farine. Sur la photo du bas, une femme place son pain dans un four extΘrieur.
