Au moment o∙ le systΦme artisanal dominait, la transmission du mΘtier se faisait par le systΦme de l'apprentissage. Un maεtre-artisan prenait sous son toit un enfant placΘ lα par ses parents et s'engageait α lui montrer tous les secrets du mΘtier. Souvent, l'apprenti Θtait le propre fils de l'artisan comme dans le cas prΘsent: le forgeron Groleau de Saint-Victor de Beauce, accompagnΘ de son fils.
Source: Archives du CELAT (Centre d'Θtudes sur la langue, les arts et les traditions populaires des francophones en AmΘrique du Nord), UniversitΘ Laval, QuΘbec
