DOS Wares

home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search

/ DOS Wares / doswares.zip / doswares / RECEPTEN / CUISINE / MAGNETRO.ECU < prev next >

Wrap

Text File | 1993-10-28 | 80.5 KB | 2,939 lines

Entity=Header Format=ECU 01 User=DOMUS Software bv|1721212 Date=28-10-1993 Origin=Cuisine|3.0 Program=Cuisine|Export|1.0 Producer=DOMUS software bv Entity=Source Name=DOMUS Magnetron menu's Entity=Country Name=Amerika Entity=Country Name=China Entity=Country Name=Engeland Entity=Country Name=Frankrijk Entity=Country Name=India Entity=Country Name=Indonesië Entity=Country Name=Italië Entity=Country Name=Mexico Entity=Country Name=Spanje Entity=Country Name=Thailand Entity=Season Name=alle Entity=Course Name=bijgerecht Entity=Course Name=borrelhap Entity=Course Name=hoofdgerecht Entity=Course Name=nagerecht Entity=Course Name=saus Entity=Course Name=voorgerecht Entity=Ingredientclass Name=alcoholische dranken Entity=Ingredientclass Name=bakker Entity=Ingredientclass Name=conserven Entity=Ingredientclass Name=deegwaren Entity=Ingredientclass Name=delicatesse Entity=Ingredientclass Name=diepvries Entity=Ingredientclass Name=drank Entity=Ingredientclass Name=dranken Entity=Ingredientclass Name=fruit Entity=Ingredientclass Name=groente Entity=Ingredientclass Name=kruiden Entity=Ingredientclass Name=kruidenierswaren Entity=Ingredientclass Name=noten Entity=Ingredientclass Name=olie en vet Entity=Ingredientclass Name=specerijen Entity=Ingredientclass Name=vis Entity=Ingredientclass Name=vlees Entity=Ingredientclass Name=zuivel Entity=Classification Name=Combi-magnetron Entity=Classification Name=Magnetron Entity=Classification Name=Snel Entity=Classification Name=Vegetarisch Entity=Unit Name=bekertje Abbreviation=bk Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=blaadjes Abbreviation=bl Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=bosjes Abbreviation=bos Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=centiliters Abbreviation=cl Magnitude=I Factor=10.000 Entity=Unit Name=centimeters Abbreviation=cm Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=deciliters Abbreviation=dl Magnitude=I Factor=100.000 Entity=Unit Name=druppels Abbreviation=drup Magnitude=I Factor=0.050 Entity=Unit Name=eetlepels Abbreviation=el Magnitude=I Factor=15.000 Entity=Unit Name=gram Abbreviation=gr Magnitude=G Factor=1.000 Entity=Unit Name=handvol Abbreviation=hand Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=kilogram Abbreviation=kg Magnitude=G Factor=1000.000 Entity=Unit Name=liter Abbreviation=ltr Magnitude=I Factor=1000.000 Entity=Unit Name=mespunt Abbreviation=mp Magnitude=I Factor=0.300 Entity=Unit Name=naar smaak Entity=Unit Name=plakken Abbreviation=plak Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=sneetjes Abbreviation=sn Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=snuifjes Abbreviation=snui Magnitude=I Factor=0.300 Entity=Unit Name=sprieten Abbreviation=spr Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=stengels Abbreviation=st Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=stuks Abbreviation=st Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=takjes Abbreviation=tak Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=teentjes Abbreviation=teen Magnitude=A Factor=1.000 Entity=Unit Name=theelepels Abbreviation=tl Magnitude=I Factor=3.000 Entity=Ingredient Name=aalbessengelei Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=aardappelen Ingredientclass=groente Unit=gram Weight per piece=75.0 Entity=Ingredient Name=aardbeien Ingredientclass=fruit Unit=gram Entity=Ingredient Name=amandelschaafsel Ingredientclass=noten Unit=gram Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=ananas Ingredientclass=fruit Unit=stuks Entity=Ingredient Name=appelen Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=120.0 Entity=Ingredient Name=arachide-olie Ingredientclass=olie en vet Unit=eetlepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=artisjokken Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=400.0 Entity=Ingredient Name=bacon Ingredientclass=vlees Unit=gram Entity=Ingredient Name=bananen Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=140.0 Entity=Ingredient Name=bananen (groen) Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=140.0 Entity=Ingredient Name=basterdsuiker (bruin) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=bieslook (vers) Ingredientclass=groente Unit=eetlepels Weight per piece=25.0 Entity=Ingredient Name=bleekselderij Ingredientclass=groente Unit=stengels Weight per piece=800.0 Entity=Ingredient Name=bloem Ingredientclass=deegwaren Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=bloemtortilla's Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=stuks Entity=Ingredient Name=boter Ingredientclass=zuivel Unit=gram Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=bouillontabletten Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Weight per piece=3.5 Entity=Ingredient Name=broccoli Ingredientclass=groente Unit=gram Entity=Ingredient Name=brood (wit) Ingredientclass=bakker Unit=sneetjes Entity=Ingredient Name=broodkruim Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=champignons Ingredientclass=groente Unit=gram Entity=Ingredient Name=chili-olie Ingredientclass=olie en vet Unit=eetlepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=chilipepers Ingredientclass=groente Unit=stuks Entity=Ingredient Name=chilipoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=citroenen Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=citroengras Ingredientclass=kruiden Unit=gram Entity=Ingredient Name=citroenpeper Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=citroensap Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=centiliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=citroenschil Ingredientclass=fruit Unit=stuks Entity=Ingredient Name=courgettes Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=350.0 Entity=Ingredient Name=creme fraiche Ingredientclass=zuivel Unit=bekertje Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=daun pandan Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=stuks Entity=Ingredient Name=djeroekpoeroetbladeren Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=djintan Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=dragon (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=eierdooiers Ingredientclass=zuivel Unit=stuks Entity=Ingredient Name=eieren Ingredientclass=zuivel Unit=stuks Entity=Ingredient Name=eiwitten Ingredientclass=zuivel Unit=stuks Entity=Ingredient Name=foeliepoeder Ingredientclass=kruiden Unit=snuifjes Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=forellen Ingredientclass=vis Unit=stuks Entity=Ingredient Name=gamba's Ingredientclass=vis Unit=stuks Entity=Ingredient Name=garnalen Ingredientclass=vis Unit=gram Entity=Ingredient Name=garnalen (groot) Ingredientclass=vis Unit=stuks Entity=Ingredient Name=gehakt Ingredientclass=vlees Unit=gram Entity=Ingredient Name=gehakt (varken) Ingredientclass=vlees Unit=gram Entity=Ingredient Name=gember (vers) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=gemberpoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=ham (gekookt) Ingredientclass=vlees Unit=gram Entity=Ingredient Name=ham (rauw) Ingredientclass=vlees Unit=gram Entity=Ingredient Name=hazelnoten Ingredientclass=noten Unit=gram Entity=Ingredient Name=honing Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=kaas (geraspt) Ingredientclass=zuivel Unit=gram Entity=Ingredient Name=kalfslappen (mager) Ingredientclass=vlees Unit=gram Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=kaneel Ingredientclass=specerijen Unit=mespunt Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=kaneelstokjes Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=kardemom (gemalen) Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=kardemompeulen Ingredientclass=groente Unit=stuks Entity=Ingredient Name=karnemelk Ingredientclass=zuivel Unit=deciliters Specific gravity=1.2 Entity=Ingredient Name=kerrieblaadjes Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=kerriepoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=kersen (geconfijte) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=ketjap manis (zoet) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=centiliters Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=ketoembar Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=kipfilets Ingredientclass=vlees Unit=gram Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=kippebouillon Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=deciliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=kippebouillontabletten Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=stuks Weight per piece=3.5 Entity=Ingredient Name=kiwi's Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=75.0 Entity=Ingredient Name=kleurstof (groen) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=stuks Entity=Ingredient Name=knoflook Ingredientclass=groente Unit=teentjes Entity=Ingredient Name=kokos Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=kokos (geraspt) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=kokosmelk Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=kokosmelk (dun) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=komijn Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=komkommer Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=500.0 Entity=Ingredient Name=koriander (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=bosjes Entity=Ingredient Name=korianderpoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=krabsticks Ingredientclass=vis Unit=stuks Entity=Ingredient Name=kristalsuiker Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=kruidnagelpoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=kruidnagels Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=kwark (magere) Ingredientclass=zuivel Unit=deciliters Specific gravity=1.8 Entity=Ingredient Name=lamsvlees (mager) Ingredientclass=vlees Unit=gram Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=laos Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=laos (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=gram Entity=Ingredient Name=laurierblaadjes Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=lente-uitjes Ingredientclass=groente Unit=stuks Entity=Ingredient Name=limoenen Ingredientclass=fruit Unit=stuks Entity=Ingredient Name=limoensap (vers) Ingredientclass=drank Unit=deciliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=maiskorrels Ingredientclass=conserven Unit=gram Entity=Ingredient Name=maizena Ingredientclass=deegwaren Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=marsala Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=mascarpone Ingredientclass=zuivel Unit=gram Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=mayonaise Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=melk Ingredientclass=zuivel Unit=deciliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=mierikswortelsaus Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=mosterd (Dijon) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=theelepels Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=mosterd (grof) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=1.6 Entity=Ingredient Name=munt (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=muskaatwijn Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=eetlepels Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=nierbonen rood,uitgelekt) Ingredientclass=conserven Unit=gram Entity=Ingredient Name=nootmuskaat Ingredientclass=kruiden Unit=mespunt Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=olie Ingredientclass=olie en vet Unit=deciliters Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=olijfolie Ingredientclass=olie en vet Unit=eetlepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=olijven (groen) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=paddestoelen (gedroogd) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=stuks Entity=Ingredient Name=palmsuiker Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=paprika's (groen) Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=220.0 Entity=Ingredient Name=paprika's (rood) Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=220.0 Entity=Ingredient Name=paprikapoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=peper Ingredientclass=kruiden Unit=mespunt Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=peper (zwart) Ingredientclass=kruiden Unit=mespunt Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=peperkorrels Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=pepers Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=15.0 Entity=Ingredient Name=perziken Ingredientclass=fruit Unit=stuks Weight per piece=170.0 Entity=Ingredient Name=peterselie (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=pijnboompitten Ingredientclass=noten Unit=gram Entity=Ingredient Name=pindakaas Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=1.8 Entity=Ingredient Name=pistachenootjes Ingredientclass=noten Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=poedersuiker Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=pompoenen Ingredientclass=fruit Unit=gram Entity=Ingredient Name=port (rood) Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=preien Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=300.0 Entity=Ingredient Name=pruimedanten Ingredientclass=delicatesse Unit=gram Entity=Ingredient Name=rabarber Ingredientclass=groente Unit=gram Entity=Ingredient Name=ricotta Ingredientclass=zuivel Unit=gram Entity=Ingredient Name=rijst Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=rijst (langkorrelig) Ingredientclass=deegwaren Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=rijst (wilde) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=rijstebloem Ingredientclass=deegwaren Unit=eetlepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=rijstwijn Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=eetlepels Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=rum Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=eetlepels Specific gravity=1.2 Entity=Ingredient Name=rum (bruin) Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=eetlepels Specific gravity=1.2 Entity=Ingredient Name=runderlappen (mager) Ingredientclass=vlees Unit=gram Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=saffraan Ingredientclass=kruiden Unit=mespunt Entity=Ingredient Name=satesaus Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=sesamolie Ingredientclass=olie en vet Unit=eetlepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=sherry Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=sinaasappelplakken Ingredientclass=fruit Unit=stuks Entity=Ingredient Name=sinaasappelsap Ingredientclass=drank Unit=deciliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=sinaasappelschil Ingredientclass=fruit Unit=stuks Entity=Ingredient Name=sjalotjes Ingredientclass=groente Unit=stuks Entity=Ingredient Name=slagroom Ingredientclass=zuivel Unit=deciliters Specific gravity=1.2 Entity=Ingredient Name=slakken (met huisje) Ingredientclass=delicatesse Unit=gram Entity=Ingredient Name=sperziebonen Ingredientclass=groente Unit=gram Entity=Ingredient Name=spinazie Ingredientclass=groente Unit=gram Entity=Ingredient Name=steranijs Ingredientclass=kruiden Unit=stuks Entity=Ingredient Name=suiker Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=tabasco Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=theelepels Specific gravity=0.8 Entity=Ingredient Name=taco chips Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=tacosaus Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=tijm (vers) Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=tomaten Ingredientclass=groente Unit=gram Weight per piece=115.0 Entity=Ingredient Name=tomaten (ontveld) Ingredientclass=groente Unit=gram Weight per piece=115.0 Entity=Ingredient Name=tomatenketchup Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=1.5 Entity=Ingredient Name=tomatensap Ingredientclass=dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.2 Entity=Ingredient Name=uien Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=uien (gesnipperd) Ingredientclass=groente Unit=stuks Weight per piece=150.0 Entity=Ingredient Name=uitjes(gedroogd,gebakken) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=gram Entity=Ingredient Name=vanille-essence Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=theelepels Specific gravity=0.5 Entity=Ingredient Name=vanille-ijs Ingredientclass=diepvries Unit=deciliters Entity=Ingredient Name=venkel Ingredientclass=kruiden Unit=gram Entity=Ingredient Name=venkelzaad Ingredientclass=kruiden Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=vijfkruidenpoeder Ingredientclass=kruiden Unit=theelepels Entity=Ingredient Name=vissaus Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Entity=Ingredient Name=walnoten Ingredientclass=noten Unit=gram Entity=Ingredient Name=water Ingredientclass=dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=wijn (Chinees) Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=eetlepels Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=wijn (rood) Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=wijn (wit)(droog) Ingredientclass=alcoholische dranken Unit=deciliters Specific gravity=1.1 Entity=Ingredient Name=wijnazijn Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=wijnazijn (wit) Ingredientclass=kruidenierswaren Unit=eetlepels Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=winterwortelen Ingredientclass=groente Unit=stuks Entity=Ingredient Name=zeeduivelfilets Ingredientclass=vis Unit=stuks Entity=Ingredient Name=zeezout Ingredientclass=kruiden Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Ingredient Name=zout Ingredientclass=kruiden Unit=gram Specific gravity=1.0 Entity=Dish Name=Pikante saus Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=saus Preparation time=5 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=1 Protein=2 Carbohydrate=8 Energy=242 Recipe=Doe alle ingrediënten voor de pikante saus in een blender of Next=keukenmachine en draai ze tot een vrij grove saus. Proef de saus en Next=breng hem zonodig op smaak met wat extra zout of pepers. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Pikante saus Ingredient=250.00|gram|tomaten Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=1.00|stuks|paprika's (rood) Ingredient=2.00|stengels|bleekselderij Ingredient=1.00|deciliters|tomatensap Ingredient=1.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|theelepels|komijn Ingredient=1.00|eetlepels|korianderpoeder Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=3.00|eetlepels|pepers Entity=Dish Name=Custardsaus Description=Natillas Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=7 Cooking time microwave=5 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=20 Protein=3 Carbohydrate=8 Energy=954 Recipe=Doe de slagroom in een magnetronschaal van 1 liter inhoud. Zet de Next=schaal 2,5 minuut in de magnetron op 100% (650 watt). Laat de room Next=even afkoelen. Doe intussen het zout, de suiker, het hele ei, de Next=eierdooier, maïzena en vanille-essence in een kom en klop alles Next=schuimig. Giet dit mengsel al kloppend bij de warme slagroom. Zet het Next=het slagroommengsel circa 2,5 minuut in de magnetron op 50%, waarbij u Next=het om de 30 seconden roert. Laat het roommengsel niet koken. Laat de Next=saus even afkoelen en zet hem dan een paar uur in de koelkast. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Custardsaus Ingredient=2.00|deciliters|slagroom Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=2.00|eetlepels|suiker Ingredient=1.00|stuks|eieren Ingredient=1.00|stuks|eierdooiers Ingredient=1.00|theelepels|maizena Ingredient=2.00|theelepels|vanille-essence Entity=Dish Name=Appel-hazelnoot crisp Persons=8 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Amerika Season=alle Course=nagerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=15 Protein=6 Carbohydrate=36 Energy=1277 Recipe=Doe de hazelnoten, bloem, basterdsuiker, het kaneelpoeder, de Next=nootmuskaat en het gemberpoeder in een keukenmachine en draai tot Next=alles goed gemengd is. Voeg de boter toe en draai het geheel tot een Next=kruimelig mengsel. Zet weg. Next=|Schil de appels, verwijder de klokhuizen en snijd de appels in Next=plakken. Schik de plakken appel in een magnetronschaal van 1½ liter Next=inhoud. Sprenkel er het citroensap over en bestrooi met de Next=kristalsuiker. Bedek de plakken appel met het hazelnootmengsel. Zet de Next=schaal 15 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Dien de "Crisp" Next=warm of koud op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Appel-hazelnoot crisp Ingredient=100.00|gram|hazelnoten Ingredient=100.00|gram|bloem Ingredient=50.00|gram|basterdsuiker (bruin) Ingredient=2.00|theelepels|kaneel Ingredient=1.00|theelepels|nootmuskaat Ingredient=1.00|theelepels|gemberpoeder Ingredient=60.00|gram|boter Ingredient=5.00|stuks|appelen Ingredient=2.00|eetlepels|citroensap Ingredient=2.00|eetlepels|kristalsuiker Entity=Dish Name=Artisjokken zonder moeite Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Italië Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=85 Protein=10 Carbohydrate=39 Energy=4018 Recipe=Snijd circa 2 cm van de punt van elke artisjok af met een kartelmes. Next=Snijd dan de steel vlak bij de onderkant af. Knip met een schaar de Next=punten van de bladeren. Wrijf alle snijvlakken in met de halve citroen Next=om verkleuren te voorkomen. Wikkel de artisjokken in magnetronfolie en Next=sluit de pakjes goed af, of doe elke artisjok in een speciaal Next=magnetronzakje en maak dat goed dicht. Leg de ingepakte artisjokken Next=naast elkaar op een magnetronschaal en zet die circa 15 minuten in de Next=magnetron op 100% (650 watt). Druk met een nagel de onderkant van de Next=artisjok in om te controleren of ze gaar zijn. Laat de artisjokken 5 Next=minuten nagaren. Pak ze dan heel voorzichtig uit (denk om de zeer Next=warme stoom!). Next=|Zorg dat voor de mayonaise de kom en garde schoon en warm, en de Next=ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Doe de eierdooiers in de kom en Next=klop ze 2 minuten stevig tot ze iets dikker zijn. Klop er vervolgens Next=de wijn en wat zout en peper door. Druppel er dan zeer geleidelijk de Next=olie bij en blijf met kracht kloppen tot de mayonaise mooi lobbig is. Next=|Dien de artisjokken op met de mayonaise. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Artisjokken zonder moeite Ingredient=4.00|stuks|artisjokken Ingredient=0.50|stuks|citroenen Ingredient=3.00|eetlepels|mayonaise Ingredient=2.00|stuks|eierdooiers Ingredient=1.00|eetlepels|muskaatwijn Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=3.50|deciliters|olijfolie Entity=Dish Name=Blanquette de veau Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Frankrijk Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=25 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=11 Protein=33 Carbohydrate=14 Energy=1213 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de plakjes champignons met het citroensap in een ondiepe schaal, Next=dek die af en zet de schaal 3 minuten in de magnetron op 100% (650 Next=watt). Neem de schaal uit de oven en zet hem weg. Snijd het vlees in Next=blokjes van 3 cm. Doe de blokjes vlees en alle andere ingrediënten in Next=een souffléschaal van 3 liter inhoud en roer alles goed door. Dek de Next=schaal af. Zet de schaal 15 minuten in de magnetron op 50%. Neem de Next=schaal uit de oven en doe alles over in een grote zeef boven een kom. Next=Haal de blokjes vlees uit de zeef en zet ze weg. Bewaar het kooknat Next=voor de saus en giet er het nat van de champignons bij. Gooi de in de Next=zeef achtergebleven groenten weg. Doe voor de saus de 40 g boter in de Next=souffléschaal en zet die 2 minuten onafgedekt in de magnetron op 100%. Next=Neem de schaal uit de oven en roer de 40 g bloem door de boter. Zet de Next=schaal onafgedekt 2 minuten in de magnetron op 100%. Klop met een Next=garde de 4 dl kalfsbouillon door de roux. Zet de schaal weer Next=onafgedekt 4 minuten terug in de magnetron op 100%. Roer de saus even Next=door voor u er de champignons en de blokjes vlees door schept. Dek de Next=schaal af en zet de blanquette de veau 2 tot 3 minuten in de magnetron Next=op 100% en dien hem dan onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Blanquette de veau Ingredient=200.00|gram|champignons Ingredient=2.00|eetlepels|citroensap Ingredient=500.00|gram|kalfslappen (mager) Ingredient=3.00|deciliters|water Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=1.00|stuks|kruidnagels Ingredient=1.00|stuks|winterwortelen Ingredient=3.00|takjes|peterselie (vers) Ingredient=3.00|takjes|tijm (vers) Ingredient=1.00|mespunt|foeliepoeder Ingredient=1.00|stuks|laurierblaadjes Ingredient=10.00|stuks|peperkorrels Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=40.00|gram|boter Ingredient=40.00|gram|bloem Entity=Dish Name=Chinese gesuikerde walnoten Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=China Season=alle Course=nagerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=7 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=9 Protein=6 Carbohydrate=113 Energy=2259 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de walnoten met de rest van de ingrediënten in een diepe Next=magnetronschaal en schep alles goed om. Laat 3 tot 4 uur marineren. Next=Zet de kom met het walnootmengsel in de magnetron en laat 6-7 minuten Next=koken op 100% (650 watt), waarbij u één of twee keer omschept. De Next=suiker zal karameliseren en de walnoten omhullen. Leg de noten in één Next=laag op een licht met arachide-olie ingevette glazen dienschaal of Next=groot bord en laat ze helemaal afkoelen. Serveer de noten als een Next=dessert met een kopje koffie. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Chinese gesuikerde walnoten Ingredient=300.00|gram|walnoten Ingredient=200.00|gram|honing Ingredient=200.00|gram|poedersuiker Ingredient=1.00|eetlepels|limoensap (vers) Entity=Dish Name=Chinese krab en maissoep Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=China Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=10 Cooking time microwave=25 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=5 Protein=11 Carbohydrate=12 Energy=623 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de bouillon en het bouillonblokje in een grote magnetronschaal. Next=Dek de schaal af en zet hem 10 minuten in de magnetron op 100% (650 Next=watt), waarbij u één keer omroert. Roer er de reepjes gember, plakjes Next=sjalot, stukjes krab en maiskorrels door. Dek de schaal weer af en zet Next=hem nog 10 minuten in de magnetron op 100%. Schep alles goed om. Doe Next=intussen de maîzena in een kleine kom en roer er de rijstwijn of Next=sherry, de sesamolie en wat zout en peper door. Roer dit papje door de Next=soep en zet de schaal 6 minuten in de magnetron op 70%, waarbij u één Next=keer roert. Giet er de losgeklopte eieren al roerend geleidelijk bij. Next=Garneer met de lenteuitjes en gedroogde gebakken uitjes en dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Chinese krab en maissoep Ingredient=1.00|liter|kippebouillon Ingredient=1.00|stuks|bouillontabletten Ingredient=1.00|stuks|gember (vers) Ingredient=2.00|stuks|sjalotjes Ingredient=150.00|gram|krabsticks Ingredient=200.00|gram|maiskorrels Ingredient=1.00|eetlepels|maizena Ingredient=1.00|eetlepels|rijstwijn Ingredient=2.00|theelepels|sesamolie Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=2.00|stuks|eieren Ingredient=4.00|stuks|lente-uitjes Ingredient=25.00|gram|uitjes(gedroogd,gebakken) Entity=Dish Name=Colache Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=6 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=7 Protein=5 Carbohydrate=19 Energy=682 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de boter in een magnetronschaal, leg er het deksel op en zet hem 1 Next=minuut in de magnetron op 100% (650 watt). Roer er de gesnipperde ui Next=en blokjes paprika door, dek de schaal weer af en zet hem 3 minuten in Next=de magnetron op 100%. Doe er de rest van de groenten bij en breng op Next=smaak met zout en peper. Leg het deksel op de schaal en zet hem nog Next=eens 3 minuten op de magnetron op 100%. Dien onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Colache Ingredient=30.00|gram|boter Ingredient=1.00|stuks|uien (gesnipperd) Ingredient=1.00|stuks|paprika's (rood) Ingredient=1.00|stuks|courgettes Ingredient=1.00|stuks|tomaten (ontveld) Ingredient=300.00|gram|maiskorrels Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Entity=Dish Name=Dronken bananen Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Indonesië Season=alle Course=nagerecht Preparation time=190 Cooking time microwave=6 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=7 Protein=1 Carbohydrate=26 Energy=806 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Pel de bananen en halveer ze in de lengte. Giet er het limoensap over Next=om verkleuren te voorkomen. Snijd de pruimedanten in kleine Next=dobbelsteentjes en doe ze in een kom met het sinaasappelsap en de rum. Next=Laat 3 tot 4 uur weken. Doe de boter en suiker in een grote Next=magnetronschaal en zet die 2 minuten in de magnetron op 100% (650 Next=watt), waarbij u één keer roert. Voeg de pruimedanten met hun weeknat Next=en de kruidnagels toe. Roer alles goed om en zet de schaal 2 minuten Next=in de magnetron op 70%. Doe de gehalveerde bananen in de schaal en Next=schep er wat van de saus over. Schik de bananen langs de randen van de Next=schaal zodat ze beter en sneller koken. Dek de schaal af en zet hem 2 Next=minuten in de magnetron op 100%. Laat de bananen afkoelen en serveer Next=elke helft op een dessertbord met wat van de saus. Garneer met de Next=gekonfijte kersen. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Dronken bananen Ingredient=2.00|stuks|bananen (groen) Ingredient=1.00|stuks|limoenen Ingredient=25.00|gram|pruimedanten Ingredient=4.00|eetlepels|sinaasappelsap Ingredient=2.00|eetlepels|rum (bruin) Ingredient=30.00|gram|boter Ingredient=2.00|eetlepels|basterdsuiker (bruin) Ingredient=1.00|theelepels|kruidnagels Ingredient=4.00|stuks|kersen (geconfijte) Entity=Dish Name=Forel met citroenpeper Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Engeland Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=8 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=34 Protein=18 Carbohydrate=5 Energy=1674 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Leg de forellen naast elkaar in een passende magnetronschaal. Bestrooi Next=ze met de citroenpeper en wat zout. Verdeel de boter in stukjes over Next=de vis en dek de schaal af. Zet de schaal circa 8 minuten in de Next=magnetron op 100% (650 watt). Neem de schaal uit de magnetron en laat Next=circa 2 minuten nagaren. Dien op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Forel met citroenpeper Ingredient=4.00|stuks|forellen Ingredient=1.00|eetlepels|citroenpeper Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=40.00|gram|boter Entity=Dish Name=Garnalensate Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Indonesië Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=41 Protein=272 Carbohydrate=7 Energy=6225 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Pel de garnalen en verwijder de grauwe darmkanalen. Doe de garnalen in Next=een kom, voeg de kokosmelk en de sesamolie toe en schep goed om. Pel Next=de uien en snijd ze in vieren en dan in partjes. Hak de knoflook. Warm Next=een magnetron bruineerschaal 6 minuten voor op 100% (650 watt). Giet Next=er de arachide-olie op en zet 1 minuut in de magnetron op 100%. Schep Next=er de ui en knoflook op en laat 2 minuten bakken op 100%. Voeg de rest Next=van de ingrediënten (behalve de garnalen) toe en zet 2 minuten in de Next=magnetron op 100%. Doe het uimengsel over in een kom. Rijg de garnalen Next=aan satéstokjes en giet de marinade bij het uimengsel. Leg de garnalen Next=op de bruineerschaal en zet die 2 minuten in de magnetron op 100%, Next=waarbij u de schaal één keer draait. Schep de inhoud van de kom over Next=de garnalen en zet die nog 2 minuten in de magnetron op 70%. Dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Garnalensate Ingredient=400.00|gram|garnalen (groot) Ingredient=2.00|eetlepels|kokosmelk Ingredient=2.00|theelepels|sesamolie Ingredient=2.00|stuks|uien Ingredient=2.00|teentjes|knoflook Ingredient=1.00|eetlepels|arachide-olie Ingredient=2.00|theelepels|vijfkruidenpoeder Ingredient=2.00|eetlepels|satesaus Ingredient=2.00|theelepels|kerriepoeder Ingredient=1.00|eetlepels|wijn (Chinees) Ingredient=1.00|theelepels|suiker Ingredient=0.00|naar smaak|zout Entity=Dish Name=Gepeperde kipfilet met romige saus Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Italië Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=12 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=33 Protein=25 Carbohydrate=5 Energy=1790 Winetype=krachtig/vol droog wit ** Recipe=Doe de peperkorrels en het zeezout in een vijzel en stamp alles tot Next=een grof mengsel. Doe de 30 g boter en de knoflook in een kleine Next=magnetronschaal, leg er het deksel op en zet hem 1 minuut in de Next=magnetron op 100% (650 watt). Kwast de 4 stukken kipfilet met de Next=kruidenboter in. Bestrooi de stukken met het peper-en-zoutmengsel. Leg Next=de stukken kip naast elkaar in een passende magnetronschaal, dek die Next=af en zet even weg. Maak nu de saus. Doe de 30 g boter in een Next=magnetronschaal en zet die circa 30 seconden in de magnetron op 100% Next=tot de boter gesmolten is. Roer er de bloem door en zet 1 minuut in de Next=magnetron op 100%. Voeg het halve bouillonblokje toe en roer er de Next=slagroom, wijn en Marsala door. Zet de saus 3 minuten terug in de Next=magnetron op 100%, waarbij u een keer roert, tot de saus kookt en dik Next=wordt. Giet de saus over de kipfilets, dek de schaal af en zet hem 5 Next=tot 6 minuten in de magnetron op 100% tot de kip gaar is. Draai de kip Next=een keer om tijdens het koken. Dien de kip onmiddellijk op met wat Next=saus erover. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Gepeperde kipfilet met romige saus Ingredient=2.00|eetlepels|peperkorrels Ingredient=2.00|theelepels|zeezout Ingredient=60.00|gram|boter Ingredient=1.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|stuks|kipfilets Ingredient=2.00|eetlepels|bloem Ingredient=0.50|stuks|kippebouillontabletten Ingredient=2.00|deciliters|slagroom Ingredient=4.00|eetlepels|wijn (wit)(droog) Ingredient=1.00|eetlepels|marsala Entity=Dish Name=Kaas en krab enchilada's Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=21 Protein=41 Carbohydrate=21 Energy=1821 Winetype=krachtig/vol droog wit ** Recipe=Meng in een grote kom de kwark met de gehakte lenteui, 65 g van de Next=geraspte kaas, de krab, komijn en wat zout. Schep een paar eetlepels Next=van deze vulling op een bloemtortilla en rol hem op. Vul en rol de Next=rest van de tortilla's op dezelfde manier tot alle ingredienten op Next=zijn. Leg de gevulde tortilla's naast elkaar in een passende Next=magnetronschaal. Next=| Next=|Vervaardig de Pikante saus volgens het recept elders op deze recepten Next=diskette. Next=| Next=|Schep de saus over de enchilada's en strooi er de rest van de geraspte Next=kaas over. Dek de schaal af. Zet de enchilada's 15 minuten in de Next=magnetron op 100% (650 watt). Dien de enchilada's zo uit de magnetron Next=op en geef er de colache bij. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Kaas en krab enchilada's Ingredient=12.00|stuks|bloemtortilla's Ingredient=450.00|gram|kwark (magere) Ingredient=50.00|gram|lente-uitjes Ingredient=250.00|gram|kaas (geraspt) Ingredient=200.00|gram|krabsticks Ingredient=1.00|theelepels|komijn Ingredient=0.00|naar smaak|zout Subdish=Pikante saus|4 Entity=Dish Name=Kaastaart met verse vruchten Persons=8 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Italië Season=alle Course=nagerecht Preparation time=30 Cooking time microwave=18 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=33 Protein=23 Carbohydrate=25 Energy=2039 Winetype=krachtig/vol droog wit ** Recipe=Doe alle ingrediënten voor de kaastaart in de kom van een Next=keukenmachine en draai tot een glad geheel. Doe het kaasmengsel in een Next=magnetronschaal van 2 liter inhoud. Verhit het mengsel 6 tot 8 minuten Next=in de magnetron op 100% (650 watt), waarbij u 3 keer klopt. Vet Next=intussen een magnetron-tulband licht in met wat plantaardige olie. Next=Giet er het kaasmengsel in en zet de tulband 8 tot 10 minuten in de Next=magnetron op 50%, tot het kaasmengsel bijna gestold is. Dek de Next=kaastaart af met aluminiumfolie en laat hem circa 30 minuten nagaren. Next=Zet de afgekoelde taart 3 tot 4 uur in de koelkast tot hij volledig Next=stevig is. Ga met een mes langs de rand en stort de taart op een Next=dienschaal. Garneer de taart in het midden en rondom met de verse Next=vruchten. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Kaastaart met verse vruchten Ingredient=500.00|gram|ricotta Ingredient=500.00|gram|mascarpone Ingredient=100.00|gram|kristalsuiker Ingredient=2.00|eetlepels|bloem Ingredient=3.00|stuks|eieren Ingredient=1.00|eetlepels|sinaasappelschil Ingredient=500.00|gram|aardbeien Ingredient=3.00|stuks|kiwi's Ingredient=250.00|gram|ananas Entity=Dish Name=Kip met gember Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=China Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=10 Cooking time microwave=6 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=11 Protein=39 Carbohydrate=13 Energy=1320 Winetype=licht/fris droog wit * Recipe=Snijd de kip in stukken van circa 5 cm en doe ze in een kom. Maak een Next=papje met de rijstwijn, ketjap en maizena. Giet het papje over de Next=stukjes kip en schep alles goed om. Laat minstens 1 uur marineren. Next=Verwarm een magnetron-bruineerschaal 7 minuten in de magnetron op 100% Next=(650 watt). Giet er de olie in en laat nog 30 seconden op 100% Next=verhitten. Snijd de gember in reepjes. Doe de plakjes knoflook en Next=sjalot en de reepjes gember in de olie. Laat 1 minuut koken op 100%. Next=Voeg de gemarineerde stukken kip toe en breng op smaak met zout en Next=peper. Schep alles goed om, dek de schaal af en laat circa 5 minuten Next=koken op 100%. Dien onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Kip met gember Ingredient=500.00|gram|kipfilets Ingredient=1.00|eetlepels|rijstwijn Ingredient=2.00|theelepels|ketjap manis (zoet) Ingredient=2.00|theelepels|maizena Ingredient=2.00|eetlepels|sesamolie Ingredient=2.00|teentjes|knoflook Ingredient=4.00|stuks|sjalotjes Ingredient=10.00|centimeters|gember (vers) Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Entity=Dish Name=Kleine gehaktballetjes met sherrysaus Description=Pelotas en salsa roja Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Spanje Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=20 Cooking time microwave=40 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=37 Protein=33 Carbohydrate=17 Energy=2430 Winetype=licht/fris droog rood * Recipe=Doe de olijfolie in een ruime ondiepe magnetronschaal en zet die 2 Next=minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Roer de ui door de olie en Next=zet de schaal circa 5 minuten in de magnetron op 100% tot de ui zacht Next=is. Roer er de tomaten door en zet de schaal 20 minuten in de Next=magnetron op 100% tot de saus dik is. Giet er de sherry bij en doe de Next=schaal nog 10 minuten in de magnetron op 100%. Breng op smaak met wat Next=zout en peper en zet weg. U kunt de saus desgewenst in de blender Next=pureren. Laat intussen het brood even in het citroensap weken en knijp Next=het dan uit. Doe het geweekte brood in een keukenmachine met de rest Next=van de ingredienten voor de gehaktballen en draai alles tot een glad Next=geheel. Rol het mengsel tot 30 kleine ballen en schik ze naast elkaar Next=in een passende magnetronschaal. Dek de schaal af en zet hem circa 5 Next=minuten in de magnetron op 100%. Doe de gehaktballen op een Next=dienschaal, giet er de saus over en dien onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Kleine gehaktballetjes met sherrysaus Ingredient=2.00|eetlepels|olijfolie Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=1.00|kilogram|tomaten Ingredient=2.00|deciliters|sherry Ingredient=2.00|sneetjes|brood (wit) Ingredient=2.00|eetlepels|citroensap Ingredient=500.00|gram|gehakt Ingredient=100.00|gram|ham (rauw) Ingredient=30.00|gram|olijven (groen) Ingredient=0.50|stuks|citroenschil Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Entity=Dish Name=Kokospuddinkjes Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Thailand Season=alle Course=nagerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=7 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=27 Protein=10 Carbohydrate=66 Energy=2313 Recipe=Klop de eieren met de kokosmelk en suiker tot een schuimig mengsel. Next=Giet dit mengsel in 4 magnetronvormpjes. Zet de vormpjes in een Next=magnetronschaal en giet er zoveel heet water bij dat de vormpjes tot Next=ongeveer de helft in het waterbad staan. Zet de schaal circa 7 minuten Next=in de magnetron op 70% (650 watt), waarbij u de schaal 2 keer een Next=kwart slag draait. Neem de vormpjes uit het waterbad en laat ze circa Next=5 minuten nagaren. Dien warm of koud op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Kokospuddinkjes Ingredient=5.00|stuks|eieren Ingredient=2.50|deciliters|kokosmelk Ingredient=250.00|gram|palmsuiker Entity=Dish Name=Koude komkommersoep uit de magnetron Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Engeland Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=18 Protein=3 Carbohydrate=12 Energy=918 Recipe=Doe de boter in een magnetronschaal van circa 2 liter inhoud. Zet de Next=schaal 1 minuut in de magnetron op 100% (650 watt). Roer er de ui door Next=en zet de schaal 5 minuten in de magnetron op 100%. Voeg de blokjes Next=aardappel en kippebouillon toe, dek de schaal af en zet hem 10 minuten Next=in de magnetron op 100%. Voeg de 400 g komkommer toe, dek de schaal af Next=en zet hem circa 5 minuten in de magnetron op 100% (de aardappel en Next=komkommer moeten nu gaar zijn). Pureer de soep en breng hem op smaak Next=met zout en peper. Laat de soep afkoelen en zet hem dan een paar uur Next=in de koelkast. Roer er de slagroom door en garneer met de blokjes Next=komkommer en tomaat. Dien op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Koude komkommersoep uit de magnetron Ingredient=25.00|gram|boter Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=2.00|stuks|aardappelen Ingredient=1.00|liter|kippebouillon Ingredient=400.00|gram|komkommer Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=0.13|liter|slagroom Ingredient=1.00|stuks|tomaten Ingredient=1.00|eetlepels|marsala Entity=Dish Name=Lamsvlees peretal Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=India Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=20 Cooking time microwave=30 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=67 Protein=42 Carbohydrate=13 Energy=3455 Winetype=krachtig/vol droog rood *** Recipe=Meng het vlees in een kom met het kerriepoeder, de komijn, de Next=chilipoeder, de rijstebloem, het limoensap, de suiker en wat peper en Next=laat de kruiderij even intrekken. (Gebruik pas zout nadat het vlees Next=gekookt is.) Doe de ghee (is geklaarde boter) in een magnetronschaal Next=en zet die afgedekt 2 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Roer Next=er de knoflook, gember, sjalotjes, steranijs, kardemomzaadjes, Next=kruidnagels en kaneel door. Zet de schaal 3 minuten in de magnetron op Next=100%. Schep er het vlees met de kruiderij door en zet de schaal 4 Next=minuten in de magnetron op 100%, waarbij u twee keer roert. Voeg de Next=kokosmelk en kerriebladen toe en zet de schaal afgedekt 10 minuten in Next=de magnetron op 70%. Roer er de ui door en zet de schaal onafgedekt Next=nog 10 minuten in de magnetron op, waarbij u twee keer roert. Breng de Next=schotel op smaak met zout en dien op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Lamsvlees peretal Ingredient=600.00|gram|lamsvlees (mager) Ingredient=2.00|eetlepels|kerriepoeder Ingredient=2.00|theelepels|komijn Ingredient=0.50|eetlepels|chilipoeder Ingredient=2.00|theelepels|rijstebloem Ingredient=1.00|stuks|limoenen Ingredient=1.00|theelepels|kristalsuiker Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=1.00|eetlepels|boter Ingredient=2.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|centimeters|gember (vers) Ingredient=6.00|stuks|sjalotjes Ingredient=2.00|stuks|steranijs Ingredient=4.00|stuks|kardemompeulen Ingredient=6.00|stuks|kruidnagels Ingredient=4.00|centimeters|kaneelstokjes Ingredient=1.00|handvol|kerrieblaadjes Ingredient=2.50|deciliters|kokosmelk Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=0.00|naar smaak|zout Entity=Dish Name=Nachos uit de magnetron Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=borrelhap Preparation time=5 Cooking time microwave=3 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=21 Protein=16 Carbohydrate=32 Energy=1609 Recipe=Bekleed een grote, ondiepe magnetronschaal met een dubbele laag wit Next=keukenpapier. Schik de taco chips in één laag op het papier. Schep wat Next=bonen op de chips en daarop de tacosaus. Strooi er de geraspte kaas Next=over en zet de schaal circa 2 tot 3 minuten in de magnetron op 100% Next=(650 watt), of tot de kaas gesmolten is. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Nachos uit de magnetron Ingredient=100.00|gram|taco chips Ingredient=150.00|gram|nierbonen rood,uitgelekt) Ingredient=1.00|deciliters|tacosaus Ingredient=100.00|gram|kaas (geraspt) Entity=Dish Name=Nasi lemak Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Indonesië Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=36 Protein=8 Carbohydrate=41 Energy=2146 Recipe=Was de rijst (afhankelijk van de rijstsoort) onder stromend water tot Next=het water er helder uit ziet. Doe alle ingredienten in een grote Next=magnetronkom. Dek de kom losjes af met keukenpapier en zet hem 18 tot Next=20 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Roer de rijst los met Next=een vork, dek de kom af met aluminiumfolie en laat de rijst 5 minuten Next=nagaren. Verwijder de daun pandan en dien op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Nasi lemak Ingredient=400.00|gram|rijst (langkorrelig) Ingredient=4.00|deciliters|kokosmelk Ingredient=3.00|deciliters|water Ingredient=2.00|stuks|daun pandan Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=1.00|theelepels|zout Entity=Dish Name=Perziken in rode wijn Description=Melocotón asado en vino tinto Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Spanje Season=alle Course=nagerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Protein=2 Carbohydrate=25 Energy=700 Recipe=Doe de wijn in een magnetronschaal en roer er de suiker door. Zet de Next=schaal 15 minuten in de magnetron op 100% (650 watt), waarbij u het Next=mengsel één keer omroert. Schik de perziken naast elkaar in de siroop, Next=dek de schaal af en zet hem 5 minuten in de magnetron op 100%. Laat de Next=perziken in de siroop eerst even afkoelen en zet ze vervolgens in de Next=koelkast. Dien de perziken op met wat siroop. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Perziken in rode wijn Ingredient=3.50|deciliters|wijn (rood) Ingredient=35.00|gram|kristalsuiker Ingredient=4.00|stuks|perziken Entity=Dish Name=Pistache-ijs Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=India Season=alle Course=nagerecht Preparation time=10 Cooking time microwave=1 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=51 Protein=14 Carbohydrate=54 Energy=3064 Recipe=Doe het vanille-ijs in een grote glazen kom en zet die circa 1 minuut Next=in de magnetron op de ontdooistand, of tot het ijs zacht genoeg is om Next=het te roeren. Roer er snel de noten, kleurstof, kardemom en sherry Next=door. Schep er de geklopte slagroom door. Dek de kom af met wat folie Next=en zet hem minstens 4 uur in het vriesvak. Dien het ijs op in Next=decoratieve kommen en garneer met de muntblaadjes en een snufje Next=gemalen kardemom. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Pistache-ijs Ingredient=1.00|liter|vanille-ijs Ingredient=100.00|gram|pistachenootjes Ingredient=1.00|stuks|kleurstof (groen) Ingredient=1.00|theelepels|kardemom (gemalen) Ingredient=1.00|eetlepels|sherry Ingredient=1.25|deciliters|slagroom Ingredient=1.00|handvol|munt (vers) Entity=Dish Name=Pompoensoep Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Amerika Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=15 Protein=8 Carbohydrate=20 Energy=1027 Recipe=Doe de blokken pompoen, boter en sjalotjes in een grote Next=magnetronschaal en dek die af. Zet hem circa 8 minuten in de magnetron Next=op 100% (650 watt), of tot de pompoen gaar is. Laat de pompoen even Next=afkoelen en pureer hem vervolgens in een keukenmachine. Doe de Next=gepureerde pompoen en de rest van de ingrediënten, behalve de Next=slagroom, in een grote magnetronschaal. Schep alles goed om. Dek de Next=schaal af en zet hem circa 6 minuten in de magnetron op 100%, waarbij Next=u de soep één keer roert. U kunt nu de soep desgewenst zeven. Roer er Next=de slagroom door en zet nog 3 minuten in de magnetron op 100% tot de Next=soep warm is. Dien de soep onmiddellijk op en garneer desgewenst met Next=dunne plakken sinaasappel. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Pompoensoep Ingredient=400.00|gram|pompoenen Ingredient=15.00|gram|boter Ingredient=1.00|stuks|sjalotjes Ingredient=7.00|deciliters|kippebouillon Ingredient=7.00|deciliters|melk Ingredient=0.00|naar smaak|kruidnagelpoeder Ingredient=1.00|theelepels|suiker Ingredient=2.00|theelepels|citroensap Ingredient=2.00|druppels|tabasco Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=1.00|deciliters|slagroom Ingredient=6.00|stuks|sinaasappelplakken Entity=Dish Name=Prei in roomsaus Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Engeland Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=27 Protein=5 Carbohydrate=5 Energy=1194 Recipe=Leg de preien naast elkaar in een met boter ingevette, passende Next=magnetronschaal. Strooi wat zout en peper over de prei, dek de schaal Next=af en zet hem circa 5 minuten in de magnetron op 100% (650 watt), of Next=tot de prei bijtgaar is. De tijd hangt af van de dikte van de prei. Next=Giet zonodig het kooknat af. Doe er zoveel room bij dat de prei bijna Next=onder staat. Zet de schaal onafgedekt 15 tot 20 minuten in de Next=magnetron, of tot de room ingedikt is. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Prei in roomsaus Ingredient=750.00|gram|preien Ingredient=25.00|gram|boter Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=2.50|deciliters|slagroom Entity=Dish Name=Rabarber-room toetje Description=Rhubarb fool Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Engeland Season=alle Course=nagerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=6 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=72 Protein=9 Carbohydrate=34 Energy=3252 Recipe=Doe de stukjes rabarber en het water in een grote magnetronschaal. Dek Next=de schaal af en zet hem 5 minuten in de magnetron op 100% (650 watt), Next=waarbij u de inhoud een keer omroert. Roer er de 75 g suiker door, dek Next=de schaal af en zet hem nog 1 minuut in de magnetron op 100%. Laat Next=circa 10 minuten nagaren. Laat de rabarber afkoelen en pureer hem dan Next=in een blender. Laat de puree even in een zeef boven een kom Next=uitlekken. Klop een paar eetlepels suiker door de crème fraîche en Next=schep er vervolgens de uitgelekte rabarber door. Doe het mengsel in Next=een decoratieve kom en zet een paar uur in de koelkast voor het Next=serveren. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Rabarber-room toetje Ingredient=300.00|gram|rabarber Ingredient=1.00|eetlepels|water Ingredient=75.00|gram|kristalsuiker Ingredient=2.00|eetlepels|kristalsuiker Ingredient=4.00|deciliters|creme fraiche Entity=Dish Name=Rajput pilaf Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=India Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=10 Cooking time microwave=25 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=19 Protein=9 Carbohydrate=33 Energy=1403 Recipe=Doe de ghee (is geklaarde boter) en sjalotjes in een grote Next=magnetronschaal en zet die afgedekt 3 minuten in de magnetron op 100% Next=(650 watt). Schep na 1 minuut de sjalotjes om. Roer er de rijst door Next=en zet de schaal weer 3 minuten in de magnetron op 100%, waarbij u één Next=keer omschept. Doe er wat zout en peper, de kardemom, saffraan, Next=karnemelk en het water bij. Roer alles goed door, dek de schaal af en Next=zet hem 18 minuten in de magnetron op 100%. Schep de rijst daarna los Next=met een vork, dek weer af en laat de rijst circa 5 minuten nagaren. Next=Garneer met de amandelsnippers en gehakte koriander en dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Rajput pilaf Ingredient=20.00|gram|boter Ingredient=2.00|stuks|sjalotjes Ingredient=350.00|gram|rijst Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=4.00|stuks|kardemompeulen Ingredient=1.00|snuifjes|saffraan Ingredient=2.50|deciliters|karnemelk Ingredient=3.75|deciliters|water Ingredient=100.00|gram|amandelschaafsel Ingredient=2.00|eetlepels|koriander (vers) Entity=Dish Name=Rama's bad Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Thailand Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=25 Cooking time microwave=40 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=80 Protein=58 Carbohydrate=19 Energy=4305 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Maak eerst een dikke en een dunne kokosmelk. Doe voor de dikke Next=kokosmelk de gedroogde kokos in een kom. Giet er 2,5 dl kokend water Next=over, laat even afkoelen en knijp het vocht uit de kokos. U moet circa Next=2 dl dikke kokosmelk hebben. Maak de dunne kokosmelk door 3 dl kokend Next=water over dezelfde kokos te gieten. Laat even afkoelen en knijp het Next=vocht weer uit. U moet circa 2,5 dl dunne kokosmelk hebben. Next=| Next=|Meng het rundvlees met de vissaus, palmsuiker, pindakaas en dunne Next=kokosmelk in een magnetronschaal van 2 liter inhoud. Leg het deksel op Next=de schaal en zet hem 12 minuten in de magnetron op 70% (650 watt), Next=waarbij u een keer omroert. Next=|Doe intussen de dikke kokosmelk in een blender met de gekookte Next=chilipepers met het kooknat, de sjalotjes, knoflook, gember, galanga Next=en het citroengras. Draai tot een grove puree. Doe de puree in een kom Next=en zet hem 2 minuten in de magnetron op 100%. Laat de puree echter Next=niet aan de kook komen, daar hij dan gaat schiften. Next=|Roer de kruidenpuree door het vleesmengsel en zet de schaal onafgedekt Next=10 minuten in de magnetron op 100%, waarbij u een keer omroert. Roer Next=er de bloem door, breng op smaak met zout en peper en zet de schaal Next=nog 8 tot 10 minuten in de magnetron op 100%, waarbij u twee keer Next=omroert. Vrijwel alle vocht moet nu verdampt zijn. Doe de spinazie in Next=een magnetronschaal, dek die af en zet hem 2 minuten in de magnetron Next=op 100%. Laat de spinazie uitlekken. Bekleed een dienschaal met de Next=spinazie en schep er het vlees op. Geef er gestoomde Thaise rijst bij. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Rama's bad Ingredient=250.00|gram|kokos Ingredient=5.50|deciliters|water Ingredient=600.00|gram|runderlappen (mager) Ingredient=1.00|eetlepels|vissaus Ingredient=1.00|eetlepels|palmsuiker Ingredient=2.00|eetlepels|pindakaas Ingredient=2.50|deciliters|kokosmelk (dun) Ingredient=2.00|deciliters|kokosmelk Ingredient=8.00|stuks|chilipepers Ingredient=5.00|stuks|sjalotjes Ingredient=4.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|centimeters|gember (vers) Ingredient=2.00|centimeters|laos (vers) Ingredient=2.00|stengels|citroengras Ingredient=1.00|eetlepels|bloem Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=250.00|gram|spinazie Entity=Dish Name=Rendang uit de magnetron Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Indonesië Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=20 Cooking time microwave=40 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=34 Protein=41 Carbohydrate=12 Energy=2190 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Snijd het vlees in blokjes en doe ze in een kom. Doe de sjalotjes, Next=knoflook, gember, citroengras, laos, ketoembar, djintan, venkel en de Next=pepertjes in een keukenmachine en draai alles fijn. Roer dit mengsel Next=door het vlees en laat het intrekken. Doe de olie in een Next=magnetronschaal en zet die 30 seconden in de magnetron op 100% (650 Next=watt). Roer er de plakken ui, het kaneelpijpje en de kruidnagels door. Next=Kook alles 4 minuten op 100%. Roer er het vlees, de daun pandan en de Next=dunne kokosmelk door. Kook alles onafgedekt 15 minuten in de magnetron Next=op 70%. Roer er de dikke kokosmelk door en kook 10 minuten op 100%. Next=Roer er de geroosterde kokos en palmsuiker door en kook nog 8 minuten Next=op 100%. Breng op smaak met het zout. Als het vlees niet gaar genoeg Next=is nog wat kokosmelk toevoegen en nog 5 minuten laten koken op 100%. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Rendang uit de magnetron Ingredient=500.00|gram|runderlappen (mager) Ingredient=6.00|stuks|sjalotjes Ingredient=3.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|centimeters|gember (vers) Ingredient=3.00|sprieten|citroengras Ingredient=2.00|theelepels|laos Ingredient=1.00|eetlepels|ketoembar Ingredient=3.00|theelepels|djintan Ingredient=2.00|theelepels|venkel Ingredient=8.00|stuks|pepers Ingredient=1.00|eetlepels|olie Ingredient=1.00|stuks|uien Ingredient=1.00|stuks|kaneelstokjes Ingredient=6.00|stuks|kruidnagels Ingredient=4.00|eetlepels|kokosmelk (dun) Ingredient=2.00|stuks|daun pandan Ingredient=1.25|deciliters|kokosmelk Ingredient=3.00|eetlepels|kokos Ingredient=1.00|centimeters|palmsuiker Ingredient=2.00|theelepels|zout Entity=Dish Name=Rijst Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Frankrijk Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=20 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=34 Protein=2 Carbohydrate=16 Energy=307 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de rijst, het water en zout in een grote magnetronkom en dek die Next=af met keukenpapier. Zet de kom 12 tot 14 minuten in de magnetron op Next=100% (650 watt). Neem de kom uit de magnetron, roer de rijst even Next=door, dek de kom weer af en laat circa 4 minuten nagaren. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Rijst Ingredient=200.00|gram|rijst (langkorrelig) Ingredient=4.00|deciliters|water Ingredient=0.00|naar smaak|zout Entity=Dish Name=Singhalese garnalenburgers Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=India Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=30 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=17 Protein=28 Carbohydrate=8 Energy=1230 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Pel de garnalen en verwijder de darmkanalen. Doe de garnalen in een Next=magnetronschaal met 1,25 dl water en de chilipepers en zet de schaal 3 Next=minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Roer één keer door. Giet Next=het water af en laat de garnalen even afkoelen. Doe de garnalen en Next=chilipepers in een keukenmachine en draai tot een grof mengsel. Next=Rooster het venkelzaad 1 minuut in de magnetron op 100%. Rooster de Next=geraspte kokos op een ondiep bord 8 minuten in de magnetron op 100%, Next=waarbij u alles één keer omschept. Doe het venkelzaad en de kokos in Next=de keukenmachine met het garnalenmengsel. Pel de sjalotjes en snipper Next=ze. Doe de gesnipperde sjalotjes, eierdooiers, kerrieblaadjes, het Next=zout en limoensap in de keukenmachine en draai tot alles gemengd is. Next=Als het mengsel te dun is, er dan de bloem door roeren. Verdeel het Next=mengsel in 20 kleine ovale koekjes. Druk ze even plat, doop ze in het Next=geklopte eiwit en haal ze vervolgens door het broodkruim. Warm een Next=bruineerschaal 6 minuten voor in de magnetron op 100%. Kwast de schaal Next=in met de 2 eetl. olie en zet 1 minuut in de magnetron op 100%. Bak de Next=burgers circa 3 minuten in de magnetron op 100%. Keer ze om en bak nog Next=2 minuten op 100%. Laat ze even rusten voor het serveren. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Singhalese garnalenburgers Ingredient=500.00|gram|garnalen Ingredient=6.00|stuks|chilipepers Ingredient=2.00|eetlepels|venkelzaad Ingredient=50.00|gram|kokos (geraspt) Ingredient=6.00|stuks|sjalotjes Ingredient=2.00|stuks|eierdooiers Ingredient=2.00|eetlepels|kerrieblaadjes Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=1.00|stuks|limoenen Ingredient=2.00|eetlepels|bloem Ingredient=2.00|stuks|eiwitten Ingredient=1.00|eetlepels|broodkruim Ingredient=2.00|eetlepels|olie Entity=Dish Name=Slakken met kruidenboter Description=Escargots à la bourguignonne Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Frankrijk Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=2 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=35 Protein=48 Carbohydrate=6 Energy=2223 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe alle ingrediënten voor de kruidenboter in een keukenmachine en Next=draai tot alles goed gemengd is. Hak anders de knoflook en de Next=peterselie fijn en meng die dan in een kom met de rest van de Next=ingrediënten. Schep met een theelepel wat kruidenboter in een Next=slakkenhuisje. Stop er dan één slak in en bedek die met nog wat Next=kruidenboter. Vul de rest van de slakkenhuisjes op dezelfde manier. Next=Schik de gevulde slakkenhuisjes naast elkaar (en rechtop!) in een Next=passende magnetronschaal. Dek die af en zet hem circa 1½ tot 2 minuten Next=in de magnetron op 70% (650 watt), of tot de boter gesmolten is en Next=borrelt. Schik de slakken op vier borden. Dien onmiddellijk op en geef Next=er knapperig stokbrood bij. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Slakken met kruidenboter Ingredient=2.00|teentjes|knoflook Ingredient=2.00|eetlepels|peterselie (vers) Ingredient=1.00|eetlepels|wijn (wit)(droog) Ingredient=2.00|eetlepels|bieslook (vers) Ingredient=150.00|gram|boter Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=24.00|stuks|slakken (met huisje) Entity=Dish Name=Sperziebonen met chinese paddestoelen Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=China Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=10 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=4 Protein=4 Carbohydrate=3 Energy=264 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe de paddestoelen in een kom warm water en laat 20 tot 30 minuten Next=weken tot de paddestoelen zacht zijn. Giet het water af, snijd zonodig Next=het onderste stukje van de steeltjes af en snijd de rest van de Next=paddestoelen in dunne plakken. Snijd de sperziebonen bij en snijd ze Next=vervolgens in schuine stukken. Doe de boter in een magnetronschaal en Next=zet hem 30 seconden in de magnetron op 100% (650 watt). Roer er de Next=plakken paddestoel en knoflook door. Dek de schaal af en zet hem 3 Next=minuten in de magnetron op 100%. Neem de schaal uit de magnetron en Next=zet weg. Doe de sperziebonen in een met boter ingevette Next=magnetronschaal. Dek die af en zet hem 4 minuten in de magnetron op Next=100%. Roer er de paddestoelen en knoflook door. Zet de schaal Next=onafgedekt nog 2 minuten in de magnetron op 100%. Dien onmiddellijk Next=op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Sperziebonen met chinese paddestoelen Ingredient=6.00|stuks|paddestoelen (gedroogd) Ingredient=250.00|gram|sperziebonen Ingredient=1.00|teentjes|knoflook Ingredient=20.00|gram|boter Entity=Dish Name=Spinaziesalade met pijnboompittendressing Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Italië Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=3 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=18 Protein=4 Carbohydrate=1 Energy=764 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Was de spinazie twee of drie keer tot hij volledig zandvrij is. Snijd Next=de steeltjes bij en slinger de blaadjes droog in een slacentrifuge. Next=Doe de schone spinazie in een ondiepe slakom. Doe de pijnboompitten in Next=een kleine glazen kom en zet die circa 3 minuten in de magnetron op Next=100% (650 watt), waarbij u één keer omschept. Doe de pijnboompitten Next=in een blender, keukenmachine of vijzel en voeg de dragon, geraspte Next=citroenschil, geraspte nootmuskaat, olie, azijn en wat zout en peper Next=toe. Draai of stamp de ingrediënten tot alles goed gemengd is. Next=Besprenkel de spinazie met de dressing en garneer met wat geraspte Next=nootmuskaat. Dien onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Spinaziesalade met pijnboompittendressing Ingredient=500.00|gram|spinazie Ingredient=50.00|gram|pijnboompitten Ingredient=1.00|eetlepels|dragon (vers) Ingredient=0.50|stuks|citroenschil Ingredient=1.00|snuifjes|nootmuskaat Ingredient=6.00|eetlepels|olijfolie Ingredient=2.00|eetlepels|wijnazijn (wit) Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper Ingredient=0.00|naar smaak|nootmuskaat Entity=Dish Name=Thaise garnalensoep Description=Dom yam gung Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Thailand Season=alle Course=voorgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=25 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=6 Protein=23 Carbohydrate=2 Energy=625 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Pel de garnalen en verwijder de darmkanalen. Spoel de koppen onder de Next=koude kraan en bewaar ze voor het maken van de bouillon. Trek de Next=stengels citroengras uiteen en kneus ze. Hak de chilipepers en Next=verwijder desgewenst de zaadjes (die zorgen voor het vuur). Rasp de Next=schil van de citroen of limoen en pers dan het sap uit. Zet weg. Was Next=de koriander en hak de blaadjes. Snijd de lenteuitjes bij en hak ze Next=fijn. Next=|Doe de garnalenkoppen in een magnetronschaal met 4 dl water. Dek de Next=schaal af en zet hem 7 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Next=Schep de garnalenkoppen uit de bouillon en roer er dan het Next=citroengras, de gehakte chilipepers, geraspte schil, wat zout en 7,5 Next=dl water door. Dek de schaal af en zet hem 12 minuten in de magnetron Next=op 70%. Zeef de bouillon. Roer de gepelde garnalen door de gezeefde Next=bouillon, dek de schaal weer af en zet 2 minuten in de magnetron op Next=100%. Voeg de nam pla, het citroen- of limoensap, de chili-olie en Next=citrusbladen toe. Zet de schaal 3 minuten terug in de magnetron. Breng Next=op smaak met wat zout, garneer met de koriander en lenteuitjes en dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Thaise garnalensoep Ingredient=500.00|gram|gamba's Ingredient=6.00|stengels|citroengras Ingredient=6.00|stuks|chilipepers Ingredient=1.00|stuks|citroenen Ingredient=4.00|eetlepels|koriander (vers) Ingredient=4.00|stuks|lente-uitjes Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=1.00|eetlepels|vissaus Ingredient=1.00|eetlepels|chili-olie Ingredient=6.00|blaadjes|djeroekpoeroetbladeren Entity=Dish Name=Vanillepuddinkjes met karamel Description=Crème caramel Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Frankrijk Season=alle Course=nagerecht Preparation time=5 Cooking time microwave=20 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=6 Protein=9 Carbohydrate=28 Energy=850 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Doe 50 g van de suiker en het water in een glazen kom van 1 liter Next=inhoud. Zet de kom circa 4 tot 5 minuten in de magnetron op 100% (650 Next=watt) tot het mengsel lichtgoud van kleur is. U moet wel goed Next=opletten: karamel verbrandt namelijk heel makkelijk en blijft nog Next=koken en wordt donkerder na uit de magnetron te zijn genomen. Giet de Next=karamel in vier verwarmde individuele soufflébakjes. Zet de bakjes weg Next=en laat afkoelen. Doe de melk in een magnetronkom en zet die 4 tot 5 Next=minuten in de magnetron op 100% tot de melk net kookt. Doe de eieren Next=en de rest van de suiker in een kom en klop alles schuimig. Giet al Next=kloppend een klein beetje van de warme melk bij het eimengsel. Giet er Next=dan al kloppend de rest van de melk geleidelijk bij. Roer er de Next=vanille-essence door. Giet het eimengsel op de afgekoelde karamel in Next=de soufflébakjes. Zet de bakjes in een ondiepe magnetronschaal. Giet Next=zoveel water in de schaal dat de vormpjes driekwart in het water Next=staan. Zet de schaal in de magnetron en laat circa 10 minuten koken op Next=70%, waarbij u de schaal 3 keer een kwart slag draait. De puddinkjes Next=moeten langs de randen stevig zijn, maar nog zacht in het midden. Neem Next=de puddinkjes uit de schaal en zet op een hittebestendig werkvlak. Dek Next=ze af met aluminiumfolie en laat 15 minuten nagaren, of tot ze Next=volledig stevig zijn. Dek de afgekoelde crème caramels af met plastic Next=folie en bewaar ze in de koelkast. Snijd de rand van de puddinkjes Next=rondom los, zet de vormpjes in een bak met heet water om ze verder los Next=te maken en stort de puddinkjes dan op gekoelde dessertborden. Dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Vanillepuddinkjes met karamel Ingredient=100.00|gram|kristalsuiker Ingredient=3.00|eetlepels|water Ingredient=3.00|deciliters|melk Ingredient=4.00|stuks|eieren Ingredient=2.00|theelepels|vanille-essence Entity=Dish Name=Vleesterrine met aalbessenglazuur Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Amerika Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=15 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=67 Protein=48 Carbohydrate=28 Energy=3844 Winetype=licht/fris droog rood ** Recipe=Bekleed een passende magnetronvaste terrine met de plakken bacon. Hak Next=de ham fijn en meng hem met het varkensgehakt, het broodkruim, het ei, Next=de room, mosterd, mierikswortelsaus, peterselie en pistaches. Doe het Next=mengsel in de terrine en druk het stevig aan. Zet de terrine afgedekt Next=10 minuten in de magnetron op 70% (650 watt). Neem de terrine uit de Next=oven en laat hem 10 minuten nagaren. Serveer met wat aalbessenglazuur. Next=| Next=|Aalbessenglazuur Next=|Meng alle ingredienten (de aalbessengelei, de rode port, de Next=sinaasappelsap en de mosterd) in een magnetronkom en zet die 4 minuten Next=in de magnetron op 100%. Giet het glazuur door een zeef en laat hem 10 Next=minuten staan of tot hij dikker begint te worden. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Vleesterrine met aalbessenglazuur Ingredient=6.00|plakken|bacon Ingredient=250.00|gram|ham (gekookt) Ingredient=250.00|gram|gehakt (varken) Ingredient=50.00|gram|broodkruim Ingredient=1.00|stuks|eieren Ingredient=0.13|liter|slagroom Ingredient=2.00|theelepels|mosterd (grof) Ingredient=1.00|eetlepels|mierikswortelsaus Ingredient=2.00|eetlepels|peterselie (vers) Ingredient=100.00|gram|pistachenootjes Ingredient=1.25|deciliters|aalbessengelei Ingredient=2.00|eetlepels|port (rood) Ingredient=2.00|eetlepels|sinaasappelsap Ingredient=1.00|theelepels|mosterd (Dijon) Entity=Dish Name=Warme ananas met custardsaus Description=Piña al horno con natillas Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Mexico Season=alle Course=nagerecht Preparation time=8 Cooking time microwave=5 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Snel Fat=31 Protein=4 Carbohydrate=66 Energy=2485 Winetype=licht/fris droog rood ** Recipe=Leg de ananas plat en snijd er een dikke plak af (aan één kant) maar Next=houd het groen intact. Leg de plak weg. Snijd met een scherp mes langs Next=de randen en door het midden van de ananas. Schep dan met een grote Next=lepel voorzichtig het vruchtvlees uit. Verwijder de harde kern en Next=snijd de rest van het vruchtvlees in blokjes. Doe de blokjes ananas, Next=de plakken banaan, de suiker en rum in een kom en schep alles goed Next=door elkaar. Doe het vruchtenmengsel terug in de uitgeholde ananas en Next=verdeel er de stukjes boter over. Wikkel de ananas in magnetronfolie Next=en zet weg. Next=| Next=|Maak de Cusardsaus volgens het recept elders op deze receptendiskette. Next=| Next=|Leg de ananas op een passende schaal (voor het geval dat de ananas Next=gaat lekken) en zet hem 5 minuten in de magnetron op 100%. Verwijder Next=de magnetronfolie. Leg de ananas op een dienschaal, leg er de bewaarde Next=plak ananas als een deksel op en geef er de gekoelde Natillas saus Next=apart bij. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Warme ananas met custardsaus Ingredient=1.00|stuks|ananas Ingredient=2.00|stuks|bananen Ingredient=50.00|gram|kristalsuiker Ingredient=4.00|eetlepels|rum Ingredient=50.00|gram|boter Subdish=Custardsaus|4 Entity=Dish Name=Wilde rijst met broccoli Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Amerika Season=alle Course=bijgerecht Preparation time=15 Cooking time microwave=30 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Next=Vegetarisch Fat=6 Protein=3 Carbohydrate=21 Energy=636 Winetype=licht/fris droog rood ** Recipe=Meng de rijst en het water in een magnetronkom. Dek de kom af en zet Next=hem 25 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Laat 5 minuten Next=nagaren. Doe de broccoliroosjes in een magnetronkom met de ene Next=eetlepel water. Dek de kom af en zet hem 3 minuten in de magnetron op Next=100%. Giet de broccoli af. Roer de broccoli, paprika, bleekselderij en Next=peterselie door de rijst. Zet de rijst nog 1 minuut in de magnetron op Next=100%. Voeg het citroensap en de olie toe en roer alles goed door. Dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Wilde rijst met broccoli Ingredient=200.00|gram|rijst (wilde) Ingredient=0.50|liter|water Ingredient=125.00|gram|broccoli Ingredient=1.00|eetlepels|water Ingredient=1.00|stuks|paprika's (rood) Ingredient=1.00|stengels|bleekselderij Ingredient=2.00|eetlepels|peterselie (vers) Ingredient=2.00|eetlepels|citroensap Ingredient=2.00|eetlepels|olie Entity=Dish Name=Zeeduivel met mayonaise met rijstsalade Description=Rape con mahonesa y ensalade de arroz Persons=4 Source=DOMUS Magnetron menu's Country=Spanje Season=alle Course=hoofdgerecht Preparation time=20 Cooking time microwave=5 Classification=Magnetron Next=Combi-magnetron Fat=54 Protein=31 Carbohydrate=39 Energy=3238 Winetype=licht/fris droog wit ** Recipe=Leg de visfilets naast elkaar in een magnetronschaal, besprenkel met Next=de wijn en strooi er wat zout en peper over. Dek de schaal af en zet Next=hem circa 5 minuten in de magnetron op 100% (650 watt). Zet de vis weg Next=en laat afkoelen. Next=|Snijd de paprika en tomaten in blokjes. Maak een vinaigrette met de Next=rest van de salade-ingrediënten. Doe de rijst in een kom en breng op Next=smaak met wat zout en peper. Schep er de blokjes paprika en vervolgens Next=de vinaigrette door. Schep de blokjes tomaat er pas op het laatst Next=door, omdat de rijst anders te vochtig wordt. Next=|Doe alle ingrediënten voor de roze mayonaise in een kom en schep goed Next=om. Snijd de visfilets in 8 gelijke stukjes. Schep de rijstsalade op Next=een schaal en schik er de stukjes vis op. Schep wat van de mayonaise Next=op elk stukje vis en bestrooi ten slotte met wat paprikapoeder. Dien Next=onmiddellijk op. Import info= 12960D56486 344645648634464 Entity=Dishingredients Name=Zeeduivel met mayonaise met rijstsalade Ingredient=400.00|gram|rijst (langkorrelig) Ingredient=1.00|stuks|paprika's (groen) Ingredient=500.00|gram|tomaten Ingredient=4.00|eetlepels|olijfolie Ingredient=2.00|eetlepels|wijnazijn Ingredient=1.00|teentjes|knoflook Ingredient=1.00|theelepels|mosterd (Dijon) Ingredient=1.00|snuifjes|suiker Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper (zwart) Ingredient=600.00|gram|zeeduivelfilets Ingredient=2.00|eetlepels|wijn (wit)(droog) Ingredient=0.00|naar smaak|zout Ingredient=0.00|naar smaak|peper (zwart) Ingredient=1.00|deciliters|mayonaise Ingredient=2.00|eetlepels|sinaasappelsap Ingredient=1.00|eetlepels|tomatenketchup Ingredient=1.00|eetlepels|creme fraiche Ingredient=0.00|naar smaak|paprikapoeder * Bron = 1 * Land = 10 * Seizoen = 1 * Menugang = 6 * Ingredientklasse = 18 * Indeling = 4 * Eenheid = 23 * Ingredient = 177 * Gerecht = 40 * Gerechtingredienten = 375 * (Totaal records) = 655