L'Ecologia Clinica, branca della medicina che ha avuto origine negli Stati Uniti negli anni '20, tratta delle patologie causate all'uomo dall'ambiente esterno, con particolare riguardo all'alimentazione.
Molte delle patologie comuni potrebbero essere in realtα manifestazioni di intolleranze alimentari, cioΦ vere e proprie allergie alimentari croniche che si manifestano in forma subdola di difficile diagnosi.
