La almendra es muy utilizada en #medicina#, cosmΘtica y cocina.
Act·a eficazmente contra la tos. Con la extracci≤n de su jugo resulta un buen #jarabe# contra irritaciones e inflamaciones de est≤mago, intestino, ri±ones y vejiga. El #aceite# de almendras se utiliza en las afecciones de la piel y es muy eficaz contra las quemaduras.
De todos son conocidas las propiedades nutritivas de las almendras. Resultan un buen alimento despuΘs de inflamaciones del aparato digestivo y son muy apreciadas en la preparaci≤n de diversos dulces como mazapanes, turrones, etc. TambiΘn es un #fruto# seco con grandes propiedades alimenticias, muy utilizado como antianΘmico y como aportador de energφa.
Sin embargo, debe tenerse especial cuidado con las almendras amargas, ya que pueden ser t≤xicas, llegando incluso a provocar la muerte si se ingieren en grandes cantidades.
