Las #semillas# contienen hasta un 40% de #aceite#, constituido por glicΘridos, ßcido mirφstico, palmφtico y esteßrico. TambiΘn contiene una esencia, que supone un poco mas del 1%, causante de su olor desagradable. Ademßs tiene saponinas como la melantina, que le da sabor amargo y que posteriormente se transforma en melantigenina y glucosa por medio de un proceso hidrolφtico. Tradicionalmente se ha empleado en multitud de ocasiones, asφ que enumeraremos algunos de sus usos mßs frecuentes: las semillas se han venido empleando en la cocina como especia, de forma similar a como se utiliza la pimienta. TambiΘn se ha empleado como excitante; y como despigmentante para eliminar manchas y pecas sobre la piel, ya que presenta una ligera acci≤n queratoplßstica y queratolφtica que destruye la queratina de la piel, penetrando en una zona mßs profunda y eliminando las manchas mßs superficiales. El empleo del extracto de semillas concentradas, aplicadas sobre verrugas o callosidades, puede eliminar estas. Asimismo se han empleados cocimientos como analgΘsicos odontol≤gicos, lo que se consigue con la prßctica de enjuagues. Por ·ltimo, se ha empleado como diurΘtico, galact≤geno y emenagogo.
