El trigo se consume habitualmente en forma de pan. En el mercado existen cientos de panes -integrales, refinados, etc.- hechos a base de trigo. Por otro lado, el salvado tambiΘn se puede adquirir por separado, siendo la mejor #fibra# que se conoce en la actualidad. TambiΘn el grano de trigo sin panificar (llamado sΘmola) es muy recomendable en el caso de personas convalecientes, en forma de sopas o como se quiera tomar.