.- Infusi≤n. Se a±aden siete gramos de la sumidad florida a 400 mililitros de agua ya hervida, dejßndolo en reposo durante doce minutos y agitßndolo ocasionalmente; transcurrido este tiempo se filtra, obteniendo un lφquido que se puede beber a lo largo del dφa y durante las comidas a fin de conseguir un efecto tonificante y diurΘtico.
.- Decocci≤n. Se a±aden diez gramos de la sumidad florida a medio litro de agua hirviente, dejßndolo en contacto a esta temperatura durante tres minutos. A continuaci≤n se mantiene apartado del calor doce minutos mßs. DespuΘs de proceder al filtrado se obtiene un lφquido que se puede tomar como #aperitivo# media hora antes de las comidas principales del dφa.
