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- Polyvalent à la chasse, l'épagneul breton est aussi bon au rapport qu'à l'arrêt. Capable de travailler au marais, il chasse la bécasse, le perdreau ou le canard mais suit avec la même efficacité la piste d'un lièvre. Il étonne par son arrêt très pur et très long. Ce chien s'impose aussi comme compagnon, fort adaptable à la vie citadine. Il sait être discret et peu encombrant.
