La tauromachia fu la sua prima occupazione. Questo " gladiatore della razza canina " ha iniziato la sua carriera di cane da combattimento nel XIX secolo. Frutto dell'incrocio tra un bulldog inglese e un terrier, ha sangue di dalmata, cosa che conferisce una nota raffinata alla sua tozza figura. James Hink, allevatore in Birmingham nel XIX secolo, si sforzò di perfezionare la razza. Dopo aver avuto il mantello bianco classico sino al dopoguerra, il Bull-terrier potè sfoggiare diversi colori.
