Dotato di una memoria prodigiosa, il pastore maremmano-abruzzese registra tutto il bene e il male che gli viene fatto. Spesso refrattario ai comandi, dà comunque soddisfazione nel suo lavoro di pastore. Sereno e riflessivo, è un amico esemplare. Il pelo dev'essere spazzolato regolarmente e la bianca pelliccia trattata con polveri pulenti.