Molto ricettivo all'addestramento, buono, coraggioso senza essere aggressivo, fedele e affettuoso. Dotato di un forte temperamento, ha bisogno di un capo-branco. Il pastore d'Anatolia deve sempre tenersi in esercizio. E' bravissimo nel seguire le tracce e nell'agility. Il suo pelo non ha bisogno di nessuna cura.
