home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #20 / NN_1992_20.iso / spool / misc / consumer / 16630 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-09-15  |  1.6 KB
  1. Xref: sparky misc.consumers:16630 sci.med:17496
  2. Path: sparky!uunet!haven.umd.edu!ames!network.ucsd.edu!sdcc12!jeeves!rabani
  3. From: rabani@jeeves.ucsd.edu (Ely Rabani)
  4. Newsgroups: misc.consumers,sci.med
  5. Subject: Re: water purification/is drinking pure water bad for you?
  6. Message-ID: <38126@sdcc12.ucsd.edu>
  7. Date: 16 Sep 92 02:23:30 GMT
  8. References: <1992Sep11.142249.8153@porthos.cc.bellcore.com> <1992Sep11.180034.27639@decuac.dec.com> <1992Sep15.150315.21959@porthos.cc.bellcore.com>
  9. Sender: news@sdcc12.ucsd.edu
  10. Followup-To: misc.consumers
  11. Distribution: usa
  12. Organization: University of California, San Diego
  13. Lines: 16
  14. Nntp-Posting-Host: jeeves.ucsd.edu
  15.  
  16. As for this organic mineral stuff, I'd imagine this refers to
  17. chelating agents complexing the minerals in question.  For instance,
  18. CaF2 (eg in toothpaste) is inorganic, whereas calcium citrate (one of
  19. the forms of calcium recomended as a supplement for post-menopausal
  20. women to prevent osteoporesis) is calcium chelated by an organic
  21. compound (citrate.)  In some instances, depending on solubility, various
  22. ionic compouns simply won't disolve very much when ingested, for instance,
  23. magnesium phosphate, though dissolved in the low pH conditions in the
  24. stomach, will precipitate in the duodenum as bicarbonate neutralizes
  25. stomach acid.  As such, with most of the mineral in insoluble form,
  26. little is absorbed.  Other minerals dissociate readily and are readily
  27. absorbed in "inorganic form", for instance, potasium or sodium.  
  28. Many mineral supplements are in the form of amino acid
  29. chelates, which don't associate so tightly with the ions in question.
  30.  
  31. Ely.
  32.