home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #18 / NN_1992_18.iso / spool / bit / listserv / notabene / 575 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-08-18  |  1.6 KB  |  31 lines
  1. Comments: Gated by NETNEWS@AUVM.AMERICAN.EDU
  2. Path: sparky!uunet!wupost!gumby!yale!yale.edu!jvnc.net!darwin.sura.net!paladin.american.edu!auvm!NYSPI!BELL
  3. Message-ID: <NOTABENE%92081900422965@TAUNIVM>
  4. Date:         Tue, 18 Aug 92 17:37:14 EST
  5. Sender:       Nota Bene List <NOTABENE@TAUNIVM>
  6. From:         Michael Obuchowski <BELL@NYSPI>
  7. Subject:      Re: Poisonous rhubarb
  8. Newsgroups: bit.listserv.notabene
  9. In-Reply-To:  Message of Tue, 18 Aug 92 15:24:05 EST from <GSCHLABA@IRISHVMA>
  10. Lines: 19
  11.  
  12.   Just to avoid any accidents:
  13.  
  14.  
  15. --------------------------------
  16. Rhubarb is a perennial herb, Rheum rhabarbarum, commonly but incorrectly known
  17. as R. rhaponticum, and is one of the few vegetables cultivated for the leaf
  18. stalks, or petioles. The broad, leafy portions and the roots contain poisonous
  19. substances, including oxalic acid, and should not be eaten. Rhubarb is a member
  20. of the buckwheat family, Polygonaceae, and is believed to be native to the
  21. region of Turkey. It was introduced into the United States in the late 1700s. A
  22. number of other closely related plants, including R. officinale, are also called
  23. rhubarbs and are raised as garden foliage plants or for their roots, which are
  24. the source of pharmaceutical compounds sometimes employed as laxatives. Several
  25. of the docks, or sorrels, in the genus Rumex of the same family but with edible
  26. leaves are also often called rhubarbs, including spinach rhubarb, Rumex
  27. abyssinicus, and monk's rhubarb, both R. alpinus and R. patientia.
  28. Rhubarb is best adapted to cool climates and is usually grown from crown and
  29. roots rather than from seed. The plants should be located where small children
  30. do not have access to the poisonous parts.
  31.