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Text File  |  2000-01-12  |  1.0 KB  |  38 lines
  1. Karamelbananen
  2.  
  3.  
  4.  
  5. 250 g Sahnekaramelbonbons
  6.  
  7. 150 g Vollmilchschokolade
  8.  
  9. 1 Becher Sahne
  10.  
  11. 50 g geriebene Haselnⁿsse
  12.  
  13.  
  14.  
  15. Au▀erdem:
  16.  
  17. 4 Bananen
  18.  
  19. 200 g Erdbeeren
  20.  
  21. Saft von 1 Zitrone
  22.  
  23. 1-2 EL Butter oder Margarine
  24.  
  25. 1/2 Tasse Pinienkerne
  26.  
  27.  
  28.  
  29.  
  30.  
  31. Zubereitung:
  32.  
  33.  
  34.  
  35. 01. Die Sahnekaramelbonbons mit der zerbr÷ckelten Vollmilchschokolade
  36.  
  37.       und der Sahne in einen feuerfesten Topf geben.
  38.  
  39.  
  40.  
  41. 02. Den Topf ins Wasserbad stellen und unter stΣndigem Rⁿhren die
  42.  
  43.       Karamelbonbons mit der Schokolade aufl÷sen.
  44.  
  45.  
  46.  
  47. 03. Die geriebenen Haselnⁿsse einrⁿhren.
  48.  
  49.  
  50.  
  51. 04. Die Bananen schΣlen und in mundgerechte Stⁿcke schneiden. Die
  52.  
  53.       Erdbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und beides mit
  54.  
  55.       Zitronensaft betrΣufeln.
  56.  
  57.  
  58.  
  59. 05. Die Butter oder Margarine in einer Pfanne erhitzen, die Bananen und die
  60.  
  61.       Erdbeeren darin kurz anschwitzen.
  62.  
  63.  
  64.  
  65. 06. Die Karamelsauce auf Tellern anrichten, die Frⁿchte gleichmΣ▀ig darauf
  66.  
  67.       verteilen, mit Pinienkernen bestreuen, ausgarnieren und servieren.
  68.  
  69.  
  70.  
  71.  
  72.  
  73.  
  74.  
  75. Guten Appetit!