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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / talk / politics / animals / 11500 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-23  |  2.2 KB  |  64 lines
  1. Newsgroups: talk.politics.animals
  2. Path: sparky!uunet!usc!howland.reston.ans.net!bogus.sura.net!ukma!tulane!wpg!russ
  3. From: russ@wpg.com (Russell Lawrence)
  4. Subject: Re: Combine'd' laziness
  5. Message-ID: <C19zGG.99u@wpg.com>
  6. Organization: WP Group
  7. References: <lm062oINN8ov@exodus.Eng.Sun.COM>
  8. Date: Fri, 22 Jan 1993 21:53:03 GMT
  9. Lines: 53
  10.  
  11. From article <lm062oINN8ov@exodus.Eng.Sun.COM>, by banta@abingdon.Eng.Sun.COM (242 lbs before cooking):
  12. > In article <C16IM6.79L@wpg.com> russ@wpg.com (Russell Lawrence) writes:
  13. >>I say:
  14. >>> ingest to get the 4 grams of protein you got from the beef calorie?
  15. >>> If you want to be fair, it would take an infinite number of calories
  16. >>> because you *can't get* the 26 essential amino acids from soy alone,
  17. >>> like you can from beef. 
  18. >>
  19. >>26 essential amino acids? 
  20. >>
  21. >>Why don't you try reading a book once in a while instead of wasting
  22. > 
  23. > Sorry.  I had just heard about this nifty book you scored, which talked
  24. > about the 26 essential letters of the alphabet.
  25. > 
  26. > There are 7 essential amino acids, and you *still* can't get them all
  27. > from soy, alone. 
  28.  
  29. Not according to the Handbook-8-13, published by the USDA's Human
  30. Nutrition Service, May, 1990.  Some of the older issues of the handbook
  31. show the comparison in a way that's more favorable to soybeans, but
  32. still, I think we can see that your claim is false.
  33.  
  34.                      mg/100 grams
  35.  
  36.                    Medium    Boiled
  37.                   Hamburger Soybeans
  38. Tryptophan          284        242
  39. Threonine           965        723
  40. Isoleucine          987        807
  41. Leucine            1845       1355
  42. Lysine              538       1108
  43. Phenylalanine       873        869
  44. Tyrosine            718        630
  45. Valine             1116        831
  46. Methionine          538        224
  47.  
  48.                   Hamburger Soybeans
  49. Calories            287        173
  50. Protein             23g        17g
  51. Fat                 21g         9g
  52. Carbohydrate         0         10g   
  53. Fiber                0          2g  
  54. Saturated Fat       45%        15% 
  55. Cholesterol         68mg        0
  56.  
  57. > The argument never lost a drop of water.
  58.  
  59. Too bad for you.  It's still piss.
  60.  
  61. -- 
  62. Russell Lawrence, WP Group, New Orleans (504) 443-5000
  63. russ@wpg.com   uunet!wpg!russ
  64.