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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / soc / culture / british / 19247 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-23  |  1.8 KB  |  55 lines
  1. Newsgroups: soc.culture.british
  2. From: colin@cwsoft.demon.co.uk (Colin Wilson)
  3. Path: sparky!uunet!pipex!demon!cwsoft.demon.co.uk!colin
  4. Subject: Re: Robert Burns Dinners 
  5. Distribution: world
  6. References: <1993Jan20.135643.15090@st-andrews.ac.uk>
  7. Organization: CW Software Ltd
  8. Reply-To: colin@cwsoft.demon.co.uk
  9. X-Mailer: Simple NEWS 1.90 (ka9q DIS 1.19)
  10. Lines: 40
  11. Date: Fri, 22 Jan 1993 21:37:07 +0000
  12. Message-ID: <727738627snz@cwsoft.demon.co.uk>
  13. Sender: usenet@demon.co.uk
  14.  
  15.  
  16. In article <1993Jan14.161906.14212@st-andrews.ac.uk> rm4@st-andrews.ac.uk (Rosa
  17.  Michaelson) writes:
  18. >That should be SUPPER not DINNER - we in Scotland call the evening spent
  19. >eating haggis, neaps, tatties, shortie and drinking loads of whiskey, and
  20. >listening to Burn's poetry, scottish music, and more whiskey toasts 
  21. >BURN'S SUPPERS.
  22. >
  23.  
  24. Although haggis, neeps and tatties (turnip/swede and potatoes) is now
  25. traditionally associated with Burns it is unlikely that Burns ever saw or
  26. tasted "neeps".  The turnip or swede was only introduced into Scotland
  27. in the early 18th century. The Earl of Rothes was growing turnips around
  28. 1716, largely as a winter feed for cattle.  The vegetable was still not
  29. widely eaten by people, even by the early 19th century.
  30.  
  31. The "General View of Agriculture in Scotland (1793-1816)" referred to
  32. turnips as a field crop.  It rated the value of the vegetable as a food
  33. for sheep or cattle but made little mention of its value as a food
  34. for people.
  35.  
  36. Potatoes are also a "new" vegetable, though Burns would have been
  37. familiar with them.
  38.  
  39. Burns was an obvious lover of haggis as witnessed by his poem
  40. "To a Haggis" where he calls it "Great chieftain o' the puddin' race!".
  41.  
  42. Colin
  43.  
  44.  
  45. Whiskey! You mean whisky.
  46.  
  47.  
  48. -- 
  49. +--------------------------+
  50. | Colin Wilson             |
  51. | CW Software Ltd          |
  52. | colin@cwsoft.demon.co.uk |
  53. | +44 (606) 74778          |
  54. +--------------------------+
  55.