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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / rec / food / recipes / 1573 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-22  |  1.1 KB  |  37 lines
  1. Newsgroups: rec.food.recipes
  2. Path: sparky!uunet!haven.umd.edu!ames!saimiri.primate.wisc.edu!zaphod.mps.ohio-state.edu!menudo.uh.edu!uuneo!sugar!taronga!pearl.tufts.edu!gellmore
  3. From: gellmore@pearl.tufts.edu
  4. Subject: RECIPE: Raisin Pie (LARGE)
  5. Status: RO
  6. Message-ID: <RQ9NZRM@taronga.com>
  7. Apparently-To: rec-food-recipes@uunet.uu.net
  8. Lines: 22
  9. Sender: news@Gold.Tufts.EDU (USENET News System)
  10. Organization: Tufts University - Medford, MA
  11. Date: Thu, 21 Jan 1993 19:57:53 GMT
  12. Approved: arielle@taronga.com
  13.  
  14. Fly Cemetery Pie  (Raisin Pie)
  15.  
  16. 4 lbs raisins
  17. 1/2 jar of apple sauce
  18. 1/2 cup of brown sugar
  19. cinnamon
  20. 1 Tablespoon lemon juice
  21. one pie crust and top
  22.  
  23.  
  24. Roll out the pie crust and place in 12" x 18" pan. 
  25. Blend apple sauce, lemon juice, and sugar.
  26. Mix in raisins, then put fruit into the pie crust.
  27. Sprinkle cinnamon on top, then cover with slitted crust top
  28. Bake at 400 for 30-45 min, until crust is golden brown.
  29. Cut into squares.
  30.  
  31.  
  32. This recipe is for a LARGE pie to feed about 15 people (note the large
  33. rectangular pan specified. I've never tried civilized sizes of this recipe, but
  34. I would guess that dividing portions by 4 would produce a normal 8" circular
  35. pie.    
  36.  
  37.