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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / rec / food / drink / 4248 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-28  |  2.0 KB  |  57 lines
  1. Newsgroups: rec.food.drink
  2. Path: sparky!uunet!math.fu-berlin.de!ira.uka.de!scsing.switch.ch!univ-lyon1.fr!ghost.dsi.unimi.it!rpi!gatech!swrinde!elroy.jpl.nasa.gov!ames!pacbell.com!att-out!walter!porthos!hera!gfl
  3. From: gfl@herahera.cc.bellcore.com (lenahan,grant f)
  4. Subject: Re: Novice Scotch Drinker Seeks Advice
  5. Organization: Bellcore, Livingston, NJ
  6. Date: Wed, 27 Jan 93 21:43:20 GMT
  7. Message-ID: <1993Jan27.214320.11496@porthos.cc.bellcore.com>
  8. Summary: good scotch for a novice
  9. References: <C1J0A7.75@news2.cis.umn.edu>
  10. Sender: netnews@porthos.cc.bellcore.com (USENET System Software)
  11. Lines: 44
  12.  
  13. Chuck Tomlinson <chuck@ssc.space.umn.edu> writes:
  14. > I'm looking for opinions on good scotch recomendations, or info in
  15. > general.
  16. > 
  17. > I prefer drinking it on the rocks.
  18.  
  19. First, the unsolicited advice, by a damned scotch-snob. :-)
  20.  
  21. Don't put good scotch on the rocks.  It:
  22.  
  23. 1-waters it down - why?
  24. 2-deadens the taste buds - again, why?
  25. 3-contaminates it, unless you make cubes of excellent water
  26.  
  27. PLUS, they're so hard to get in a baloon glass.  You do use a 
  28. baloon don't you? :-)
  29. I thought not.
  30.  
  31. Seriously, the really good scotches, generally single malts,
  32. are normally drunk "neat" and are warmed, like congnac.  In fact,
  33. single malts are produced almost exactly like cognac.
  34.  
  35. Also, there are literally hundreds of brands of single malts,
  36. all different.  Their real allure is, in fact, in the variety
  37. available.  One is not best.
  38.  
  39. On the rocks, you'd best stick to the better blends.  These too vary,
  40. from lighter blends like Chivas regal, Dewars, and Ballantines to the
  41. smokier, heavier blends like Johnnie Walker Black and Pinch.  I
  42. personally find the latter to be better made overall whiskeys than
  43. the former.  In fact I find Chivas highly overrated.
  44. > 
  45. > either post here or e-mail me directly
  46. > 
  47. If you want to experiment with single malts, you might let us
  48. know what you like in a scotch.  What about its taste intrigues you?
  49. The sweet maltiness, the smokiness, the flowery aromas in some?
  50.  
  51. You probably wish you never asked.  Hope this helps anyway.
  52.  
  53. Grant
  54. gfl@hera.cc.bellcore.com
  55.  
  56.  
  57.