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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / rec / crafts / brewing / 8506 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1993-01-23  |  1.4 KB
  1. Path: sparky!uunet!olivea!sgigate!sgiblab!news.kpc.com!kpc!atl
  2. From: atl@suzuki.kpc.com (Drew Lynch)
  3. Newsgroups: rec.crafts.brewing
  4. Subject: Re: using steel cut oats in stout
  5. Message-ID: <1993Jan22.231934.21935@kpc.com>
  6. Date: 22 Jan 93 23:19:34 GMT
  7. References: <1jkpbaINN2rk@lynx.unm.edu> <1993Jan22.165448.12858@europa.asd.contel.com>
  8. Sender: usenet@kpc.com
  9. Distribution: na
  10. Organization: Kubota Pacific Computer
  11. Lines: 20
  12.  
  13. In article <1993Jan22.165448.12858@europa.asd.contel.com>, rogers@ssvax.ndhm.gtegsc.com (John Rogers) writes:
  14. |> Stefan Yen Chakerian (schaker@centauri.unm.edu) wrote:
  15. |> : elwin@gamma.DOMAIN.NOT.SET (Lawrence E. Brown) writes:
  16. |> : 
  17. |> : I made a mostly extract oatmeal stout the other day with 1.5 lbs
  18. |> : steel cut oats.  I mashed them with 2 lbs 6-row, but didn't check
  19. |> : for conversion.  
  20. |> 
  21. |>   In HBD someone mentioned using Quaker oats, anyone have any
  22. |>   experience using these type of oats (original or instant)?
  23.  
  24.   I'll tell ya in a couple of weeks.  I recently started a whole grain
  25. batch loosely based on  Papazians Uckleduckfay Oatmeal stout.  I used
  26. 1.5 lbs of "Quick" Quaker oats.
  27.  
  28. -- 
  29. +------------------------------+ Andrew Lynch, atl@kpc.com
  30. | Congratulations, Bill and Al | Kubota Pacific Computer Inc. Santa Clara, Ca.
  31. | Now, don't screw it up!      | (408)748-6345
  32. +------------------------------+ Disclaimer: This is me, not them.
  33.