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/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / ne / food / 1890 < prev    next >
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Text File  |  1993-01-26  |  1.1 KB  |  34 lines
  1. Newsgroups: ne.food
  2. Path: sparky!uunet!decwrl!pa.dec.com!oct17.dfe.dec.com!ryn.mro4.dec.com!priory.enet.dec.com!abbott
  3. From: abbott@priory.enet.dec.com (Robert Abbott)
  4. Subject: Re: Challah/tsoureki
  5. Message-ID: <1993Jan26.132937.23100@ryn.mro4.dec.com>
  6. Sender: news@ryn.mro4.dec.com (USENET News System)
  7. Organization: TP Performance
  8. Distribution: ne
  9. Date: 26 JAN 93 08:30:08    
  10. Lines: 22
  11.  
  12.  
  13. In article macrakis@osf.org (Stavros Macrakis) writes...
  14. >In article barmar@think.com (Barry Margolin) writes:
  15. > 
  16. >   ... Arlington turns out to be a reasonable place to get a few
  17. >   Jewish items.  You can get real challah at Quebrada...
  18. > 
  19. >Isn't challah the same thing as tsoureki (Greek) or choreg (Armenian)?
  20. >That is, a somewhat sweet braided egg-bread?  It is traditional for
  21. >Orthodox Easter (with a red-dyed egg baked into the top).
  22. > 
  23.  
  24. That's an accurate description of challah. I hadn't known about
  25. the other verions of it.
  26.  
  27. I've tried the challah at Quebrada and was not impressed.
  28. They do however, make the best croissants that I have tried
  29. outside of France or Quebec.
  30.  
  31. ------------------------
  32. Robert K. Abbott
  33. abbott@tps.enet.dec.com          
  34.