home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / misc / fitness / 9859 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1993-01-27  |  1.5 KB
  1. Path: sparky!uunet!ogicse!uwm.edu!cs.utexas.edu!zaphod.mps.ohio-state.edu!usc!alicudi.usc.edu!agrawal
  2. From: agrawal@alicudi.usc.edu (Amitabh Agrawal)
  3. Newsgroups: misc.fitness
  4. Subject: New Labelling Guidelines
  5. Message-ID: <AGRAWAL.93Jan26092327@alicudi.usc.edu>
  6. Date: 26 Jan 93 01:23:28 GMT
  7. Article-I.D.: alicudi.AGRAWAL.93Jan26092327
  8. Distribution: misc
  9. Organization: University of Southern California, Los Angeles, CA
  10. Lines: 28
  11. NNTP-Posting-Host: alicudi.usc.edu
  12.  
  13.  
  14. According to LA Times, the govt is going to have new labelling
  15. guidelines which will be compulsory for ALL processed foods. The
  16. companies will have to comply by May 1994. The new labels will be
  17. different in the following ways
  18.  
  19. 1. The percentage of calories from fat will be explicitly listed on
  20. the product. 
  21.  
  22. 2. For every nutrient a new metric "Nutrition value"(I am not sure about
  23. the name)" has been specified. This is the percentage of the nutrient
  24. that you are getting from this meal as compared to the daily
  25. requirement (as determined by FDA). E.g. if you are allowed 2400 mg of
  26. sodium and this dish has 240 mg, then the NV will be 10%.
  27.  
  28. 3. The serving size will correspond to an actual serving. E.g. for
  29. cookies a serving size will have to be 30g. 
  30.  
  31. 4. For some nutrients like Riboflavin or niacin or zinc. The
  32. manufacturer will be asked not to supply the information (to avoid
  33. confusion, they say!). I think this one sucks...
  34.  
  35. Amit
  36.  
  37. PS: The above is posted from memory and I do not make any claims about
  38. its correctness.
  39.  
  40. A
  41.