home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1993 #3 / NN_1993_3.iso / spool / alt / callahan / 17736 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1993-01-27  |  1.5 KB  |  40 lines
  1. Newsgroups: alt.callahans
  2. Path: sparky!uunet!gumby!yale!cs.yale.edu!news-mail-gateway!daemon
  3. From: MIKEW@SHAPEL.UG.EDS.COM (Mike Whitaker)
  4. Subject: Yet another for the cookbook
  5. Message-ID: <01GTZZKMW2R6000S46@UG.EDS.COM>
  6. X-Unparseable-Date: 27 Jan 1993 03: 48:35 -0800 (PST)
  7. Sender: SHAPEL.UG.EDS.COM!MIKEW@UG.EDS.COM
  8. Organization: Yale CS Mail/News Gateway
  9. Date: Wed, 27 Jan 1993 12:12:28 GMT
  10. Lines: 28
  11.  
  12.     The Bard looks up from a sheaf of printout, the header page of which
  13. reads "Cookbook.txt", and grins at the Danger Mouse. "Nice work, people...
  14. I'd missed a lot of these when they first came round." He sighs. "Diets....
  15. ho hum... Anyway, here's another idiot proof recipe (i.e. Bard-proof)...
  16.  
  17.     Easy meringues
  18.     --------------
  19.  
  20.     9-12oz icing/confectioner's sugar
  21.     (the original recipe says 10oz but it's not critical)
  22.     white of one egg
  23.  
  24.     Beat ingredients together till they have the consistency of marzipan or
  25.     putty.
  26.  
  27.     Take a sheet of greaseproof paper that will fit in your microwave,
  28.     place several smallish (1-2" diam) balls of the mixture on the sheet,
  29.     Microwave on full power for around a minute. Repeat with rest of mix.
  30.  
  31.     Presto - instant, crunchy, somewhat fragile, light, meringue 'pats' -
  32.     flattened domes about 3-4" across. Crush and serve with fruit + frozen
  33.     yoghurt + whipped cream, top with one intact piece
  34.  
  35.     Warning - this makes a LOT! No. I mean a LOT!
  36.  
  37.     It's also a great way of spotting just HOW unevenly your microwave
  38.     cooks.
  39.  
  40.