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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / ba / food / 4000 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-12-22  |  3.1 KB  |  84 lines
  1. Newsgroups: ba.food
  2. Path: sparky!uunet!spool.mu.edu!agate!ames!sgiblab!octela!susumu
  3. From: susumu@octel.com (Susumu Agari)
  4. Subject: summary of where to get lox
  5. Message-ID: <1992Dec21.230328.2458@octel.com>
  6. Organization: Octel Communications Corporation
  7. Distribution: usa
  8. Date: Mon, 21 Dec 1992 23:03:28 GMT
  9. Lines: 73
  10.  
  11.  
  12. thanks for all of the responses I got on where to buy lox.  for anyone
  13. that's interested, here is a summary of the responses.
  14.  
  15. thanks again!
  16. susumu
  17. ===============================================================================
  18. one netter writes:
  19.  
  20. Try Whole Foods in Palo Alto.  Their nova lox is quite good but not
  21. inexpensive (about $21/lb).  It's the best I've been able to find
  22. in the area.  I find most lox to be too salty and too dry; I like
  23. lox to be very moist and not too salty.  (If you prefer saltier lox,
  24. don't go to Whole Foods...)
  25.  
  26. For less expensive lox, Trader Joe's sells 3 oz packages (but lox sold
  27. packaged in plastic never seems as fresh as right off the slab..).
  28.  
  29. ===============================================================================
  30.  
  31. and then BK writes:
  32.  
  33. Draegers Market in Los Altos.  But your bagels at the Bagel Factory
  34. on Homestead near Mary.  You can also get good bagels at the Plush
  35. Bagel in Los Altos.
  36.  
  37. ===============================================================================
  38.  
  39. and then SP writes:
  40.  
  41. The packaged smoked salmon (lox-style) that
  42. Trader Joe's sells is IMO a good value.  
  43.  
  44. ===============================================================================
  45.  
  46. and DE writes:
  47.  
  48. I've never gotten it there, but Molly Stone's in Palo Alto
  49. has lox and other Jewish foods that look awfully good. That's
  50. where I'd go if I wanted to buy lox.
  51.  
  52. ...and then KP responds...
  53.  
  54. I bought some lox pieces from their deli case a few months ago.  It was
  55. only $12 a pound.  The clerk explained that they (the lox, not the clerks)
  56. were ends and pieces, which was why it cost so little...  Bottom line: 
  57. delicious!  And I don't particularly care if my begal is covered by one
  58. piece that I have to fold anyway or a few small pieces.  Tastes the same
  59. (or better)!
  60.  
  61. ===============================================================================
  62. and HP writes:
  63.  
  64. Price Club occasionally has lox for $10.00/lb. IMHO, it's as good
  65. as any, but I'm no lox connoisseur.
  66.  
  67. ===============================================================================
  68.  
  69. DD says:
  70.  
  71. Try Cosentino's deli department.  Located on Homestead east of Lawrence.
  72. Also on Bascom south of Union.  They usually have several different kinds
  73. of smoked salmon (I've gotten both Alaskan and Norwegian) for reasonable
  74. prices.  I've found the Norwegian, which I think runs around $15/lb.,
  75. to be excellent.  But check the price; it's been a couple of months since
  76. I got some there.
  77.  
  78. ===============================================================================
  79.  
  80. and JL says:
  81.  
  82. I was in the Posh Bagel in Los Altos on Sunday and they seemed to have many different types. They are located in Downtown Los Altos on Main or First. Their prices may be a little high but you might be able get some questions answered on what to look for.
  83.  
  84.