home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / folklore / urban / 32077 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-12-24  |  1.6 KB
  1. Path: sparky!uunet!noc.near.net!hri.com!spool.mu.edu!wupost!gumby!destroyer!cs.ubc.ca!newsserver.sfu.ca!sfu.ca!chil
  2. From: chil@fraser.sfu.ca (Keith Lim)
  3. Newsgroups: alt.folklore.urban
  4. Subject: Re: Thawing food in cold water
  5. Message-ID: <chil.725222120@sfu.ca>
  6. Date: 24 Dec 92 18:35:20 GMT
  7. References: <mjenkins.725212210@cunews>
  8. Sender: news@sfu.ca
  9. Organization: Simon Fraser University, Burnaby, B.C., Canada
  10. Lines: 25
  11.  
  12. mjenkins@alfred.carleton.ca (Michael Jenkinson) writes:
  13.  
  14. >What say ye? Does food thaw quicker in cold water or just in the air?
  15.  
  16. How cold is the water? How much water is there? How much food is there?
  17. What type of food is it? How hot/cold is the air in the room where the
  18. food is being thawed? Are the air currents? Is the food cut-up before
  19. thawing? How non-frozen does the food have to be to be considered thawed?
  20.  
  21. Inquiring minds couldn't care less.
  22.  
  23. Use the microwave, or even a conventional oven. Use HOT water. Put it into
  24. a pot of boiling water on the stove, even (can use it for soup, or stock,
  25. or gravy later, or something.) Seriously, hot water would be my method o'
  26. choice, unless there's some reason why you don't want the food immersed in
  27. water for any length of time, in which case, some place with warm, moving
  28. air would do the job fine.
  29.  
  30. -- 
  31. Keith_Lim@sfu.ca   Simon Fraser University, Burnaby B.C., V5A 1S6, Canada
  32. ** Hon Cog Sci  Min Psyc  Senate  URC  FARSIDE  LEAD  CCCS  COCP  PSU  **
  33. These opinions are mine. Mine!! ALL MINE!! No one else's! NO ONE ELSE'S!!
  34.  
  35. "You think you're thinking, therefore you possibly are."
  36.                       --Grant Naylor, "Infinity Welcomes Careful Drivers"
  37.