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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / beer / 8044 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-12-31  |  2.2 KB  |  49 lines
  1. Newsgroups: alt.beer
  2. Path: sparky!uunet!stanford.edu!hubcap!news
  3. From: elwin@gamma.phys.clemson.edu (Lawrence E. Brown)
  4. Subject: Re: Black and Tan
  5. Message-ID: <1992Dec31.153704.7389@hubcap.clemson.edu>
  6. Keywords: This article printed on 100% recycled electrons
  7. Lines: 35
  8. Sender: news@hubcap.clemson.edu (news)
  9. Reply-To: elwin@gamma.phys.clemson.edu (Lawrence E. Brown)
  10. Organization: Clemson University
  11. References: <72499@cup.portal.com> <C03AHE.Dq6@inews.Intel.COM> <1992Dec30.214233.2823@aio.jsc.nasa.gov> <1992Dec30.232758.21626@Csli.Stanford.EDU>
  12. Date: Thu, 31 Dec 1992 15:37:04 GMT
  13.  
  14.  
  15. In article <1992Dec30.232758.21626@Csli.Stanford.EDU>, kyle@Csli.Stanford.EDU (Kyle Wohlmut) writes:
  16.  
  17. >>
  18. >>i bet it's the nitrogen.
  19.  
  20. >How many times can we go through this?  It has nothing to do with any
  21. >mythical 'nitrogen' that may be present, it's the bubbles in the
  22. >just-poured draft Guinness that initially keep it afloat.  That's why,
  23. >as a previous poster pointed out, a good barman can just pull the
  24. >Guinness *plop!* into the beer, no spoon or nothing, and create a
  25. >perfect one.  You too can do this in the privacy of your own home if
  26. >you use a just-opened can of 'Pub Draught Guinness,' which has no
  27. >nitrogen in it BTW.  In fact, don't even buy Guinness in bottles
  28. >anymore, there's just no reason!  Draught cans are light-years beyond
  29. >any of the sludge that comes out of those bottles!  End of story!
  30.  
  31. Um, er,... aren't those the cans that have the little spinning
  32. "bobo" in them that emits NITROGEN bubbles to match the draught
  33. Guinness that you get in bars which is also dispensed using
  34. pressurized NITROGEN? One more time, Nitrogen weighs less than
  35. CO2 and has  very different surface chemsitry.
  36. That's why draught Guiness has those little tiny BUBBLES. So,
  37. now we need someone who can buy the canned Guiness (we don't get
  38. it here yet) and the bottled stuff to try them side by side and
  39. tell us if it really is the bubbles, I can't see how it would
  40. work myself but I've been wrong a couple of times before :).
  41. Any volunteers? 
  42.  
  43. --
  44. Larry Brown                        "Philip K. Dick is dead, alas
  45. elwin@gamma.phys.clemson.edu        Let's all queue up to kick God's ass"
  46. Dept. of Physics and Astronomy      --Michael Bishop in _The Secret Ascension_
  47. Clemson University                  
  48.  
  49.