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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / beer / 8030 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-12-30  |  1.1 KB
  1. Xref: sparky alt.beer:8030 rec.crafts.brewing:7914
  2. Newsgroups: alt.beer,rec.crafts.brewing
  3. Path: sparky!uunet!cs.utexas.edu!bcm!aio!news
  4. From: andy rogers <rogers@ial3.jsc.nasa.gov>
  5. Subject: Re: Black and Tan
  6. Message-ID: <1992Dec30.214233.2823@aio.jsc.nasa.gov>
  7. X-Xxdate: Wed, 30 Dec 92 21:39:05 GMT
  8. Sender: news@aio.jsc.nasa.gov (USENET News System)
  9. Organization: Lockheed Engineering
  10. X-Useragent: Nuntius v1.1.1d13
  11. References: <18550@borg.cs.unc.edu> <72499@cup.portal.com> <C03AHE.Dq6@inews.Intel.COM>
  12. Date: Wed, 30 Dec 1992 21:42:33 GMT
  13. Lines: 18
  14.  
  15. Robert T. Warfield@dartmouth.edu
  16.  writes:
  17. >>  Use a spoon. Place it on the top of the ale (I personally prefer
  18. >>harp), and pour the guiness on top of the spoon. There will be some
  19. >>mixing but you will get a two level effect.
  20.  
  21. i went home last night and did this. used a chilled bass and a room
  22. temperature guinness. the separation was pretty good initially, however, i let
  23. it sit still on the counter thinking the separation would improve, but it
  24. mixed. cool to watch.
  25.  
  26. when i get the B&T in a pub, it stays separated well. i get to drink draught
  27. guinness chased by a bass.
  28.  
  29. i bet it's the nitrogen.
  30.  
  31. andy
  32. ----
  33.