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/ NetNews Usenet Archive 1992 #31 / NN_1992_31.iso / spool / alt / beer / 8007 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-12-29  |  778 b   |  25 lines
  1. Newsgroups: alt.beer
  2. Path: sparky!uunet!elroy.jpl.nasa.gov!ucla-cs!ucla-mic!MVS.OAC.UCLA.EDU!EEY9JJT
  3. From: EEY9JJT@MVS.OAC.UCLA.EDU (John Talbert)
  4. Subject: Additives in beer
  5. Message-ID: <19921229141406EEY9JJT@MVS.OAC.UCLA.EDU>
  6. Sender: MVS NNTP News Reader <NNMVS@MVS.OAC.UCLA.EDU>
  7. Nntp-Posting-Host: mvs.oac.ucla.edu
  8. Date: 29 Dec 92 14:14:23 PST
  9. Lines: 14
  10.  
  11. German purity laws dictate that beer can have only 4 ingredients:
  12. water, hops, malt, and yeast.
  13.  
  14. Many beers are using isinglass (swim bladder of a sturgeon)
  15. as a clarifying agent. Others use gelatin  (boiled animal bones).
  16.  
  17. I would like to avoid beers that contain such disgusting substances.
  18. How can I find out the ingredients of beers?
  19. How would I contact the breweries?
  20.  
  21. Thanks,
  22.  
  23. John Talbert
  24. jtalbert@saonet.ucla.edu
  25.