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/ NetNews Usenet Archive 1992 #30 / NN_1992_30.iso / spool / sci / environm / 13435 < prev    next >
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Text File  |  1992-12-12  |  1.5 KB  |  35 lines
  1. Newsgroups: sci.environment
  2. Path: sparky!uunet!cs.utexas.edu!swrinde!emory!wupost!udel!rochester!dietz
  3. From: dietz@cs.rochester.edu (Paul Dietz)
  4. Subject: Re: Zinc
  5. Message-ID: <1992Dec12.211836.9212@cs.rochester.edu>
  6. Organization: University of Rochester
  7. References: <1992Dec12.194227.6791@lynx.dac.northeastern.edu>
  8. Date: Sat, 12 Dec 1992 21:18:36 GMT
  9. Lines: 24
  10.  
  11. In article <1992Dec12.194227.6791@lynx.dac.northeastern.edu> davidbri@lynx.dac.northeastern.edu (David Brierley) writes:
  12.  
  13. >    On the topic of environmental regulations, someone mentioned that a
  14. > limit on zinc was lower than the dietary requirement for humans.  It is
  15. > important to note that the chemical state of the substance is at least
  16. > as important as its concentration.  I don't know anything about zinc
  17. > toxicity but I'd guess that the zinc in supplements is in a more stable
  18. > form (i.e. less reactive), like an oxide.  In waste zinc is often
  19. > dissolved in an acidic medium and is therefore more reactive and
  20. > possibly more toxic.  If this is true it is possible that a lower
  21. > concentration of zinc in one form is more toxic than the same
  22. > concentration of zinc in another form.
  23.  
  24.  
  25. Glancing at a bottle of Centrum, I find that, indeed, zinc is present
  26. as the oxide (15 milligrams of zinc oxide per tablet).  Zinc oxide
  27. is only sparingly soluble in pure water.
  28.  
  29. However, zinc oxide should react with the hydrochloric acid in the
  30. stomach to form zinc chloride, which is highly soluble (4.25 grams
  31. per cc of water at 25 C).
  32.  
  33.     Paul F. Dietz
  34.     dietz@cs.rochester.edu
  35.