home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / rec / food / cooking / 20712 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-11-20  |  1.2 KB  |  30 lines
  1. Newsgroups: rec.food.cooking
  2. Path: sparky!uunet!noc.near.net!news.cs.brandeis.edu!binah.cc.brandeis.edu!REYNOLD
  3. From: reynold@binah.cc.brandeis.edu ("Susan Reynold (w/out the s)")
  4. Subject: Re: REQUEST: Thick Spaghetti Sauce
  5. Message-ID: <1992Nov20.142758.14234@news.cs.brandeis.edu>
  6. Sender: news@news.cs.brandeis.edu (USENET News System)
  7. Reply-To: reynold@binah.cc.brandeis.edu
  8. Organization: Brandeis University
  9. References: <32617@alfred.Teknowledge.COM>,<1992Nov19.140317.1@vax.sonoma.edu>
  10. Distribution: usa
  11. Date: Fri, 20 Nov 1992 14:27:58 GMT
  12. Lines: 16
  13.  
  14. In article <1992Nov19.140317.1@vax.sonoma.edu>, abel@vax.sonoma.edu writes:
  15. >In article <32617@alfred.Teknowledge.COM>, vjohnson@Teknowledge.COM (Vicky Johnson) writes:
  16. >> 
  17. >> Can anyone help me with a thick, tasty spaghetti sauce.
  18. >> I'm so tired of ending up with a plate full of water and
  19. >> sauce.  Looking for one that sticks to the noodles
  20.  
  21. I use tomato sauce AND tomato paste.  A typical batch uses 
  22. three 16 oz cans (or one 28 oz and 1 16 oz) of tomato sauce and
  23. 2 6oz cans of the paste.
  24.  
  25. Also, be sure to drain your noodles well! I've rushed on this part
  26. in the past and found the sauce kind of runny because there was too
  27. much water left in the noodles.
  28.  
  29. Susan
  30.