home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / rec / food / cooking / 20447 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-11-18  |  2.2 KB  |  50 lines
  1. Newsgroups: rec.food.cooking
  2. Path: sparky!uunet!think.com!spool.mu.edu!news.cs.indiana.edu!usenet.ucs.indiana.edu!silver.ucs.indiana.edu!stcmille
  3. From: stcmille@silver.ucs.indiana.edu (Stephen C. Miller)
  4. Subject: A real Turkey of a question: Stop me before I baste again!!
  5. Message-ID: <BxxLBw.8oK@usenet.ucs.indiana.edu>
  6. Sender: news@usenet.ucs.indiana.edu (USENET News System)
  7. Nntp-Posting-Host: silver.ucs.indiana.edu
  8. Organization: Indiana University
  9. Date: Wed, 18 Nov 1992 21:35:56 GMT
  10. Lines: 38
  11.  
  12.  
  13.  
  14. It's remarkable how few Thanksgiving questions there have been this
  15. year.  I think it points to the general torpidity the group has been
  16. showing of late that our one national holiday dedicated solely to FOOD 
  17. would fail to elicit more of a reaction.  I mean, sure, there's been a
  18. little bit of a pumpkin pie discussion, a little Aztec Thanksgiving
  19. question (my fave thusfar) and maybe a couple other things that qualify.
  20. But come on folks, let's talk Turkey!
  21.  
  22. I want to start out by noting that I will have Thanksgiving away from
  23. home this year.  And as usual, when this is the case, I am intending to
  24. cook a turkey beforehand for myself.  I cannot live without a
  25. refrigerator full of leftovers.  I don't even care about the meal
  26. itself.
  27.  
  28. Now to a question.  I've read that basting is worthless.  That skin is
  29. designed by nature to repel water (ever wonder why you don't dissolve in
  30. the rain?) and so pouring a little hot grease on it has no effect at
  31. all.  The source noted that you would have equal effect basting
  32. concrete.
  33.  
  34. Now I believe this, I think.  But I keep on basting.  Kind of like
  35. people who say they're atheists but thank god when they narrowly avoid
  36. an accident.  I mean, its for sure that basting does no harm, right?
  37.  
  38. Second question.  I have bought kosher chickens from specialty markets
  39. and they blow away supermarket chickens.  No competition at all.  the
  40. kosher birds rock.  OK.  Now how about kosher turkeys?  How about kosher
  41. turkeys that you get from a regular supermarket and not from a butcher?
  42. How about Butterball turkeys?  How about 39 cents a pound turkeys?  
  43.  
  44. Dammit!! Let's get some turkey talk going here!!
  45. -- 
  46. --------------------
  47. =                    
  48. (former grad star turned rock student)
  49. Steve Miller                 stcmille@silver.ucs.indiana.edu
  50.