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/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / rec / crafts / brewing / 6951 < prev    next >
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Text File  |  1992-11-23  |  987 b   |  28 lines
  1. Newsgroups: rec.crafts.brewing
  2. Path: sparky!uunet!walter!porthos!olympic!afd
  3. From: afd@bellcore.com (Alex F. Dietz)
  4. Subject: Re: Spoiled malt extract???
  5. Reply-To: afd@bellcore.com
  6. Organization: Bellcore
  7. Date: Mon, 23 Nov 92 20:57:31 GMT
  8. Message-ID: <1992Nov23.205731.18211@porthos.cc.bellcore.com>
  9. References: <1992Nov23.193834.24024@news.nd.edu>
  10. Sender: netnews@porthos.cc.bellcore.com (USENET System Software)
  11. Lines: 15
  12.  
  13.  
  14. In article 24024@news.nd.edu, ulick@bernini.helios.nd.edu (Ulick Stafford) writes:
  15.  
  16. >No, no.  Not this again.  Are we about to have botulism revisited so soon
  17. >after the last episode?  I believe the final result of that hashing and 
  18. >rehashing was that malt extract (or indeed, tomatoes) are too acid for
  19. >botulism, but if you're concerned spend $10 on another can.
  20. >
  21.  
  22. Actually, I'd like to know the answer to the original question as well.
  23. I have six cans, given to me by an ex-brewer, that all have bulges.
  24.  
  25. -A Dietz
  26. Bellcore, Morristown NJ
  27. afd@cc.bellcore.com
  28.