home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
- Newsgroups: nlnet.misc
- Path: sparky!uunet!mcsun!sun4nl!ruuinf!ruunfs.fys.ruu.nl!cascino
- From: cascino@fys.ruu.nl (Giuseppe Cascino)
- Subject: Re: Eetgerei
- Message-ID: <1992Nov20.131245.23936@fys.ruu.nl>
- Sender: cascino@fys.ruu.nl (Giuseppe Cascino)
- Organization: Physics Department, University of Utrecht, The Netherlands
- Distribution: nlnet
- Date: Fri, 20 Nov 1992 13:12:45 GMT
- Lines: 41
-
- frankt@cwi.nl (Frank Teusink) scrive :
-
- >Laat zich hier op het CWI nou net een kolonie rasechte italianen bevinden.
-
- Goh, niet eens opgemerkt.
-
- >Een van deze experts heeft mij verzekerd dat een echte italiaan spaghetti
- >met enkel en alleen een vork eet. Dat wij er een lepel bij nodig hebben
- >komt gewoon omdat wij gewend zijn onze vaderlandse spaghetti te verzuipen
- >in een saus met te weinig cohesie en een overdaad aan ingredienten. Dat
- >moet ook wel omdat onze vaderlandse spaghetti niet te eten is zonder een
- >saus die de smaak van onze vaderlandse spaghetti zelf grondig camoufleert.
-
- Die expert ben ik dus. Ik denk dat het een juiste betiteling is van iemand
- die ongeveer 100 dagen x 20 jaar = 2000 borden spaghetti achter z'n kiezen
- heeft (afgezien van alle andere pastasoorten want dan kom ik gemakkelijk
- op 10000). Soms worden wij italianen daarom ook wel (en dan komt nu een
- moeilijke term) "spaghetti-vreters" genoemd. Hoewel dit vaak beledigend
- bedoeld is, is het wel waar.
- Overigens is het niet zo dat alle italianen alleen met een vork hun
- spaghetti verorberen. Ook de lepel heeft een zekere functie, die ik in
- mijn vorige mailtje kenbaar heb gemaakt.
- Die overdaad van ingredienten in de hollandse pastasaus (en soms gebruiken
- ze zelfs gewoon ketchup, je kan een italiaan niet erger beledigen) is
- inderdaad een juist constateerd feit. Mede zit daar bij de hollanders de
- gedachte achter dat een bord met spaghetti(of macaroni (italiaans:maccheroni))
- de hele maag gevuld moet zijn. Een onjuiste, maar typisch hollandse gedachte.
- ik merk dat so-called "italiaanse" restaurants en pizzeria's van deze
- onwetenheid misbruik weten te maken door een verdacht hoog prijs kaartje aan
- een bord met pasta te hangen (in de figuurlijke zin van het woord uiteraard).
- Tien gulden voor zo'n bord is geen uitzondering, maar ook hogere prijzen
- worden gevraagd. En dan denken de hollanders na het nuttigen van dit
- italiaans culinaire hoogstandje een typische italiaanse maaltijd achter
- de rug te hebben. Het zou het zelfde zijn als een italiaan met een bord
- ertensoep voor 11 gulden 35 de gedachte zou hebben dat Nederlanders wel
- erg weinig eten. Ik roep critische nederlanders op, de prijzen die worden
- gevraagd voor zulke eenvoudige maaltijden niet meer te accepteren, en dat in
- plaats daarvan een complete italiaanse maaltijd (voor dezelfde prijs) op
- de menukaartjes wordt gezet. Ik dank U voor de aandacht, een prettig weekend
- met euh .. spekjes en zo erbij.
-
-