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/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / alt / drugs / 18639 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-11-20  |  1.5 KB  |  37 lines
  1. Newsgroups: alt.drugs
  2. Path: sparky!uunet!think.com!yale.edu!news.yale.edu!YaleVM.YCC.Yale.Edu!LILMARA
  3. From: LILMARA@YaleVM.YCC.Yale.Edu (Martin Lilly)
  4. Subject: Re: freezing mushrooms in liquid nitrogen
  5. Message-ID: <168A484A2.LILMARA@YaleVM.YCC.Yale.Edu>
  6. Sender: news@news.yale.edu (USENET News System)
  7. Nntp-Posting-Host: yalevm.ycc.yale.edu
  8. Organization: Yale University
  9. References:  <1992Nov18.091609.5076@cs.uow.edu.au>
  10. Date: Thu, 19 Nov 92 09:25:46 EST
  11. Lines: 24
  12.  
  13. In article <1992Nov18.091609.5076@cs.uow.edu.au>
  14. u8802411@cs.uow.edu.au (Malcolm James St Clair) writes:
  15.  
  16. >
  17. >    It's about that time of year so I was
  18. >wondering if anybody has had experience preserving
  19. >mushrooms.
  20. >    I have only ever heard that they must be
  21. >consumed fresh (AFOAF has had dried ones but they
  22. >weren't all that good)
  23. >    So i was thinking maybe its the process of
  24. >freezing that destroys the goodies. If so then maybe
  25. >fresh mushrooms could be dropped into a thermosflask
  26. >of liquid nitrogen, and then placed into a regular
  27. >freezer.
  28. >    Has anybody tried this ?
  29. >By the way does anybody know the pressure and
  30. >temperature that foodstuffs are freeze dried at ?
  31. >
  32. Don't freeze moist mushrooms- you will be sorely disappointed by the slimy,
  33. black goo that results. The main enemies of psilocybin are light and oxygen.
  34. Drying at low temps (<150 degrees F) until the shrooms are hard crackers will
  35. not affect potency adversely; these can then be stored in single dosage
  36. seal-a-meal aliquots in the freezer for at least a year.
  37.