home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / alt / beer / 7015 < prev    next >
Encoding:
Internet Message Format  |  1992-11-18  |  1.5 KB
  1. Path: sparky!uunet!caen!hellgate.utah.edu!cc.usu.edu!slndw
  2. From: slndw@cc.usu.edu (Mark Taratoot)
  3. Newsgroups: alt.beer
  4. Subject: Re: Beer and Chocolate
  5. Message-ID: <1992Nov18.145328.61003@cc.usu.edu>
  6. Date: 18 Nov 92 14:53:28 MDT
  7. References: <1992Nov18.201708.330@news.acns.nwu.edu>
  8. Organization: Utah State University
  9. Lines: 29
  10.  
  11. In article <1992Nov18.201708.330@news.acns.nwu.edu>, mdick@acns.nwu.edu (Matthew S. Dick) writes:
  12. > Here's a suggetsion I haven't posted for a little while.
  13. > 
  14. > On a warm sunny day go to your favorite picnic spot and bring along some Bass  
  15. > Ale and a Dove dark chocolate bar.  Take one square of Dove and chew it until  
  16. > it becomes creamy, then fill your mouth with the ale.  This is a wonderful  
  17. > combination.  I have started a semi-cult trend among two or three diifferent  
  18. > groups.  Substituting different beers is always a good idea, but Dove is the  
  19. > very best chocolate.
  20. > 
  21. > Happy eating (and drinking).
  22. > 
  23. > matt dick
  24. > msd@cutie.acns.nwu.edu
  25.  
  26. or, you could just make beer with chocolate in it.  I have a couple of
  27. batches that I added 4oz unsweet chocolate per 5 gal of stout.  You could
  28. even use lots more for an interesting brew if you really like chocolate.  
  29. However, beware: chocolate adds its own bitterness in addition to
  30. dark grains and hops.
  31.  
  32. -toot
  33. -- 
  34.  
  35.   Mark Taratoot                   * I BRU.
  36.   DoD3323                         * DU U?
  37.   SLNDW@cc.usu.edu              
  38.   Watershed Science                     
  39.   Utah State University                             
  40.