home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ NetNews Usenet Archive 1992 #27 / NN_1992_27.iso / spool / alt / beer / 6967 < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1992-11-17  |  1.8 KB  |  41 lines
  1. Newsgroups: alt.beer
  2. Path: sparky!uunet!news.gtech.com!noc.near.net!viewlog.viewlogic.com!robl
  3. From: robl@macro.viewlogic.com (Rob Limbert)
  4. Subject: Re: Cask Ale; Thomas Hardy
  5. Message-ID: <1992Nov17.150138.5387@viewlogic.com>
  6. Originator: robl@macro
  7. Sender: robl@macro (Rob Limbert)
  8. Nntp-Posting-Host: macro
  9. Organization: Viewlogic Systems, Inc.
  10. References:  <1992Nov17.034856.25388@newsgate.sps.mot.com>
  11. Date: Tue, 17 Nov 1992 15:01:38 GMT
  12. Lines: 27
  13.  
  14.  
  15. In article <1992Nov17.034856.25388@newsgate.sps.mot.com>, birkelan@cs1.sps.mot.com (Joel Birkeland) writes:
  16.  
  17. |> Also, I would like to know if anyone has tried the Thomas
  18. |> Hardy's Ale, brewed by Eldridge Pope.  The CAMRA people
  19. |> listed it as a bottle conditioned ale, which makes me
  20. |> think it might be similar to cask ales.  I would like to
  21. |> try some, but I am hesitant to spend $12 on a four pack
  22. |> of six ounce bottles without knowing what I am getting.
  23.  
  24.   Thomas Hardy's is definitely worth trying at least once, though the cost 
  25.   is steep. Thomas Hardy's is essentially a bottle conditioned Barley Wine
  26.   (though it's not marketed as such) of about 12.5% alcohol by volume. It's
  27.   fairly rare, and each bottle is numbered and dated. 
  28.  
  29.   If you can, get some that's at least a year old. Thomas Hardy's changes
  30.   noticeably with age. When it's young, it's very sweet and syrupy, almost
  31.   unpleasantly so. After about two years, it develops a tangy dryness not
  32.   unlike a sherry, and its body seems to firm somewhat. The brewer claims 
  33.   that it reaches its peak at about 5 years and will last for 25. I have a
  34.   small stock of Thomas Hardy's that's approaching its 6th birthday, and
  35.   I use it as an occasional treat. 
  36.  
  37.   Don't be put off by the six-ounce bottles, That's about as much as I'd
  38.   want to drink at a sitting. 
  39.  
  40.   Rob
  41.