Le rôle du CUISINIER P rés est d'offrir des services d'alimentation à l'appui des exercices et des déploiements de la Force de réserve (F rés) et de la Force régulière (F rég). L’emploi au sein des cuisines et/ou des unités de la F rég vise également à procurer (autant que possible) une variété d'expériences d'apprentissage. La portée de l'emploi de CUISINIER varie selon l'élément de la façon suivante : (1) Les tâches du CUISINIER Rés Navale s'effectuent généralement à bord des navires de défense côtière (NDC); (2) les fonctions du CUISINIER comprennent l'appui aux services d'alimentation pour les unités de la Milice dans des déploiements en garnison et sur le terrain; et (3) le CUISINIER Rés Air, en tant que membre d'une ERRA, exécute généralement ses fonctions dans la cuisine d’une base/escadre.
