home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Chip 2000 April / Chip_2000-04_cd.bin / ctenari / Cerny / DONA / BATOLE.$OC < prev   
Text File  |  2000-02-12  |  1KB  |  38 lines
  1. ~16|0|3@ B A T O L E :
  2. ┴└Ω─
  3. ~16|0|4@ 1.0  P O L É V K Y :
  4. ┴└Ω─
  5.  V┴╪k batolete se poƒítá od 1,5 roku do 3 let.
  6.  Pokrmy by m┴╪ly b┴∞t lehce stravitelné, mírn┴╪
  7.  solené. Vyh┴∞báme se ko┴²en┴╪n┴∞m jídlàm a smaºen┴∞m
  8.  pokrmàm.
  9.  Základem stále zàstává mléko a mléƒné v┴∞robky,
  10.  dostatek ovoce a zeleniny.
  11.  Maso postupn┴╪ zvy┴τujeme aº na 60g denn┴╪.
  12.  Z nápojà jsou vhodné mo┴τty, dºusy, bylinkové
  13.  ƒaje. Nevhodné je d┴╪tem v tomto v┴╪ku podávat
  14.  ve┴τkeré uzeniny, tuƒná masa, uzené ryby,
  15.  majonézové saláty.
  16.  
  17. ~16|0|4@ 1.1  BRAMBOROV╡ POLÉVKA:
  18. ┴└Ω─
  19. ~14|1|3@ 40g mrabmor, 30g ko┴²enové zeleniny,
  20. ~14|1|3@ 10g másla, paºitka.
  21.  Zeleninu oƒistíme a nakrájíme na drobné kostiƒky.
  22.  Zalijeme vodou, osolíme a va┴²íme do polom┴╪kka.
  23.  P┴²idáme oƒi┴τt┴╪né, na kostiƒky nakrájené brambory,
  24.  mouku rozmícháme v tro┴τce vody a va┴²íme s kmínem
  25.  do zm┴╪knutí. Do hotové polévky p┴²idáme majoránku,
  26.  nakrájenou paºitku a máslo. Dochutíme solí.
  27.  
  28. ~16|0|4@ 1.2  ¼O¼KOV╡ POLÉVKA:
  29. ┴└Ω─
  30. ~14|1|3@ 30g ƒoƒky, 10g hladké mouky, sàl,
  31. ~14|1|3@ 0,5dl mléka, majoránka, 3dl vody.
  32.  P┴²ebranou ƒoƒku namoƒíme na 1 hodinu do vody,
  33.  ve které ji uva┴²íme do m┴╪kka. Mouku rozmícháme
  34.  v mléce, p┴²ilijeme k ƒoƒce a 5 minut pova┴²íme.
  35.  Dochutíme solí a majoránkou. (Je-li polévka
  36.  p┴²íli┴τ hustá, roz┴²edíme vodou).
  37.  
  38.