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/ DOS/V Power Report 2002 June / VPR0206A.BIN / ico / Œ£—§ / ‚¢‚©“ì•”�Ä‚«.dat < prev    next >
Text File  |  2002-02-21  |  598b  |  28 lines
  1. いか南部焼き,275, 13 ,182,21.4,1.5,16.9,38,0.8,68,0.15,0.22,62,275,3.3,3.0,622,270,227,,
  2. いか,100, 3 
  3. しいたけ,50, 6 
  4. 赤ﾋﾟｰﾏﾝ,30, 6 
  5. ねぎ,50, 6 
  6. みりん,15, 10 
  7. 酒,15, 12 
  8. しょうゆ,15, 10 
  9. ,,,
  10. ,,,
  11. ,,,
  12. ,,,
  13. ,,,
  14. ,,,
  15. ,,,
  16. ,,,
  17. ,,,
  18. ,,,
  19. ,,,
  20. [Recipi]
  21. いかの胴の部分の皮をむき、格子状に切れ目を入れる。
  22.  
  23. 生しいたけ３枚は軸を落とし、十文字をいれ、赤ピーマン1/3個は２ｃｍ幅に、長ねぎ半本は３ｃｍ長さに切る。
  24.  
  25. ボールに酒、みりん、しょうゆ大さじ１を合わせ、いかを５～６分ひたす。
  26.  
  27. 漬け汁をきって、オーブントースターかグリルにのせ、漬け汁をからませながら、しろごまをふって５分ほど焼く。
  28.