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DOS/V Power Report 2002 June
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Text File
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2001-04-17
|
661b
|
31 lines
タンドリーチキン,112, 13 ,186,10.4,11.1,11.1,68,2.2,73,0.09,0.16,18,112,2.6,1.4,298,45,77,,
ドラム,50, 4
塩,1, 10
胡椒,1, 10
しょうが,5, 6
にんにく,5, 6
レモン,5, 8
カレー粉,5, 10
唐からし,5, 6
からし,5, 10
ライム,30, 8
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[Recipi]
骨付きもも肉を食べやすい大きさに切り、塩コショウする。
しょうがとにんにくをすり下ろし、からし、カレー粉、粉とうがらし、レモン汁、あればクミンを加えて混ぜてソースを作る。
とり肉をソースに2時間漬けこむ。
アルミホイルにとり肉をならべ200度のオーブンで20分間焼く。
ときどきひっくりかえして、両面が色よく焼きあがったら、器に盛りつけ、ライムのうすぎりを上にのせる。