Verkstedene hvor man laget glass ble kalt for glasshytter. I middelalderen besto glasshytten kanskje bare av en ovn og et lite tak, - ellers har glasshyttene ikke forandret seg mye gjennom tidene. For at glassmassen skulle bli myk og kunne formes, ble den varmet opp i en stor ovn. Man hadde også en mindre, "kald ovn" som holdt 500C; der fikk det ferdige glasset svalne av langsomt. Om glass avkjøles fort, får det store indre spenninger som gjør at det meget lett går i stykker ved bruk.