home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ The Princeton Review - Science Smart / SCIENCE.iso / mac / files / CAD.DiR / 00721_Stomach (1).txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1995-12-08  |  975 b   |  21 lines
  1.    The stomach, a large muscular sac, lies 
  2. just below the ribs in the upper left-hand part 
  3. of the abdominal cavity.  Besides acting as a 
  4. storage organ for food, thus permitting 
  5. discontinuous feeding, the stomach has two other 
  6. functions.  The stomach is composed of three 
  7. layers, including an outer layer of connective 
  8. tissue, a thick middle layer of smooth muscle,
  9.  and an inner layer of connective tissue and 
  10. columnar epithelial cells.  
  11.    The stomach helps with the mechanical 
  12. breakup of food.  Waves of contraction in the 
  13. muscular middle layer of the stomach churn 
  14. the food, breaking it up as well as mixing it 
  15. with gastric juices.  The stomach also aids 
  16. in the enzymatic digestion of food.  Some of 
  17. the inner layers' glands secrete a mucous 
  18. lining for the stomach, protecting it from 
  19. the gastric juices, a mixture of hydrochloric acid and digestive enzymes that are secreted by the other set of stomach-lining glands.  The highly acidic mixture of food
  20.  
  21.