home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Resume / 970620_1528.iso / RESUME / X0039.RMS < prev    next >
Text File  |  1994-08-30  |  7KB  |  285 lines
  1. [ Name/Address ]
  2. Leilani Nakamura[[]]345 Oceanside Terrace[[]]Honolulu, HI  96817[[]](808) 555-2839[[]]
  3. [[ section_type = 0 ]]
  4. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  5. [[ font_size = 12 ]]
  6. [[ font_color = 0 ]]
  7. [[ font_bold = 1 ]]
  8. [[ font_italic = 0 ]]
  9. [[ font_strikethru = 0 ]]
  10. [[ font_underline = 0 ]]
  11. [[ justify_flag = 3 ]]
  12. [[ visible_flag = 1 ]]
  13. [[ bullets_flag = 0 ]]
  14. [[ leftindent = 2 ]]
  15. [[ rightindent = 2 ]]
  16. [[ option0=1]]
  17. [[ option1=1]]
  18. [[ option2=3]]
  19. [[ option3=1]]
  20. [[ option4=1]]
  21. [[ option5=0]]
  22. [[ option6=0]]
  23. [[ option7=0]]
  24. [[ option8=0]]
  25. [[ option9=0]]
  26. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  27. {{ font_size = 12 }}
  28. {{ font_color = 0 }}
  29. {{ font_bold = 1 }}
  30. {{ font_italic = 0 }}
  31. {{ font_strikethru = 0 }}
  32. {{ font_underline = 0 }}
  33. {{ justify_flag = 0 }}
  34. {{ visible_flag = 0 }}
  35. {{ bullets_flag = 0 }}
  36. {{ leftindent = 2 }}
  37. {{ rightindent = 2 }}
  38. {{ option0=0]]
  39. {{ option1=1]]
  40. {{ option2=1]]
  41. {{ option3=0]]
  42. {{ option4=0]]
  43. {{ option5=0]]
  44. {{ option6=0]]
  45. {{ option7=0]]
  46. {{ option8=0]]
  47. {{ option9=0]]
  48. [ Objective ]
  49. A challenging and growth-oriented position in hotel catering that can take full advantage of my culinary and management skills.
  50. [[ section_type = 1 ]]
  51. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  52. [[ font_size = 12 ]]
  53. [[ font_color = 0 ]]
  54. [[ font_bold = 0 ]]
  55. [[ font_italic = 0 ]]
  56. [[ font_strikethru = 0 ]]
  57. [[ font_underline = 0 ]]
  58. [[ justify_flag = 3 ]]
  59. [[ visible_flag = 1 ]]
  60. [[ bullets_flag = 0 ]]
  61. [[ leftindent = 6 ]]
  62. [[ rightindent = 2 ]]
  63. [[ option0=0]]
  64. [[ option1=0]]
  65. [[ option2=0]]
  66. [[ option3=0]]
  67. [[ option4=0]]
  68. [[ option5=0]]
  69. [[ option6=0]]
  70. [[ option7=0]]
  71. [[ option8=0]]
  72. [[ option9=0]]
  73. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  74. {{ font_size = 12 }}
  75. {{ font_color = 0 }}
  76. {{ font_bold = 1 }}
  77. {{ font_italic = 0 }}
  78. {{ font_strikethru = 0 }}
  79. {{ font_underline = 0 }}
  80. {{ justify_flag = 0 }}
  81. {{ visible_flag = 1 }}
  82. {{ bullets_flag = 0 }}
  83. {{ leftindent = 2 }}
  84. {{ rightindent = 2 }}
  85. {{ option0=0]]
  86. {{ option1=1]]
  87. {{ option2=1]]
  88. {{ option3=0]]
  89. {{ option4=0]]
  90. {{ option5=0]]
  91. {{ option6=0]]
  92. {{ option7=0]]
  93. {{ option8=0]]
  94. {{ option9=0]]
  95. [ Awards ]
  96. "Best Beachside Barbeque" (Honolulu Bulletin, 1994).State finalist, Pillsbury Bake-Off (1992).Juliet C. Moss Award for Excellence in Home Economics (University of Hawaii, 1990).
  97. [[ section_type = 1 ]]
  98. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  99. [[ font_size = 12 ]]
  100. [[ font_color = 0 ]]
  101. [[ font_bold = 0 ]]
  102. [[ font_italic = 0 ]]
  103. [[ font_strikethru = 0 ]]
  104. [[ font_underline = 0 ]]
  105. [[ justify_flag = 3 ]]
  106. [[ visible_flag = 1 ]]
  107. [[ bullets_flag = 2 ]]
  108. [[ leftindent = 6 ]]
  109. [[ rightindent = 2 ]]
  110. [[ option0=0]]
  111. [[ option1=0]]
  112. [[ option2=0]]
  113. [[ option3=0]]
  114. [[ option4=0]]
  115. [[ option5=0]]
  116. [[ option6=0]]
  117. [[ option7=0]]
  118. [[ option8=0]]
  119. [[ option9=0]]
  120. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  121. {{ font_size = 12 }}
  122. {{ font_color = 0 }}
  123. {{ font_bold = 1 }}
  124. {{ font_italic = 0 }}
  125. {{ font_strikethru = 0 }}
  126. {{ font_underline = 0 }}
  127. {{ justify_flag = 0 }}
  128. {{ visible_flag = 1 }}
  129. {{ bullets_flag = 0 }}
  130. {{ leftindent = 2 }}
  131. {{ rightindent = 2 }}
  132. {{ option0=0]]
  133. {{ option1=1]]
  134. {{ option2=1]]
  135. {{ option3=0]]
  136. {{ option4=0]]
  137. {{ option5=0]]
  138. {{ option6=0]]
  139. {{ option7=0]]
  140. {{ option8=0]]
  141. {{ option9=0]]
  142. [ Experience ]
  143. Outrigger Luaus, Inc.[[]]Honolulu, HI[[]]Catering Manager[[]]July, 1990 - Present[[]]Cater luaus for as many as 500 guests at customer's choice of locations.Responsible for all aspects of menu planning, food buying, meal preparation, and serving.Work directly with food and supply vendors; negotiate contracts, inspect quality and ensure on-time delivery.Hire and train all food and beverage service staff.Coordinate logistics, budgets and scheduling with other managers.
  144. [[ section_type = 2 ]]
  145. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  146. [[ font_size = 12 ]]
  147. [[ font_color = 0 ]]
  148. [[ font_bold = 0 ]]
  149. [[ font_italic = 0 ]]
  150. [[ font_strikethru = 0 ]]
  151. [[ font_underline = 0 ]]
  152. [[ justify_flag = 3 ]]
  153. [[ visible_flag = 1 ]]
  154. [[ bullets_flag = 2 ]]
  155. [[ leftindent = 6 ]]
  156. [[ rightindent = 2 ]]
  157. [[ option0=1]]
  158. [[ option1=0]]
  159. [[ option2=0]]
  160. [[ option3=44]]
  161. [[ option4=13]]
  162. [[ option5=14]]
  163. [[ option6=15]]
  164. [[ option7=0]]
  165. [[ option8=0]]
  166. [[ option9=0]]
  167. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  168. {{ font_size = 12 }}
  169. {{ font_color = 0 }}
  170. {{ font_bold = 1 }}
  171. {{ font_italic = 0 }}
  172. {{ font_strikethru = 0 }}
  173. {{ font_underline = 0 }}
  174. {{ justify_flag = 0 }}
  175. {{ visible_flag = 1 }}
  176. {{ bullets_flag = 0 }}
  177. {{ leftindent = 2 }}
  178. {{ rightindent = 2 }}
  179. {{ option0=0]]
  180. {{ option1=1]]
  181. {{ option2=1]]
  182. {{ option3=0]]
  183. {{ option4=0]]
  184. {{ option5=0]]
  185. {{ option6=0]]
  186. {{ option7=0]]
  187. {{ option8=0]]
  188. {{ option9=0]]
  189. [ Education ]
  190. Thai Cooking School[[]]Oriental Hotel, Bangkok, Thailand[[]]Certificate[[]]March 1994[[]]Attended master class in Oriental food preparation and presentation.Invited to prepare specialty appetizer for final class feast.[[]]University of Hawaii [[]]Honolulu, HI[[]]Bachelor's in Hotel Management[[]]June, 1990[[]]GPA in Major:  3.6Designed curriculum to include advanced courses in Food Preparation, Menu Planning and Nutrition Analysis, as well as business and management courses.
  191. [[ section_type = 3 ]]
  192. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  193. [[ font_size = 12 ]]
  194. [[ font_color = 0 ]]
  195. [[ font_bold = 0 ]]
  196. [[ font_italic = 0 ]]
  197. [[ font_strikethru = 0 ]]
  198. [[ font_underline = 0 ]]
  199. [[ justify_flag = 3 ]]
  200. [[ visible_flag = 1 ]]
  201. [[ bullets_flag = 2 ]]
  202. [[ leftindent = 6 ]]
  203. [[ rightindent = 2 ]]
  204. [[ option0=1]]
  205. [[ option1=0]]
  206. [[ option2=0]]
  207. [[ option3=44]]
  208. [[ option4=13]]
  209. [[ option5=14]]
  210. [[ option6=15]]
  211. [[ option7=0]]
  212. [[ option8=0]]
  213. [[ option9=0]]
  214. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  215. {{ font_size = 12 }}
  216. {{ font_color = 0 }}
  217. {{ font_bold = 1 }}
  218. {{ font_italic = 0 }}
  219. {{ font_strikethru = 0 }}
  220. {{ font_underline = 0 }}
  221. {{ justify_flag = 0 }}
  222. {{ visible_flag = 1 }}
  223. {{ bullets_flag = 0 }}
  224. {{ leftindent = 2 }}
  225. {{ rightindent = 2 }}
  226. {{ option0=0]]
  227. {{ option1=1]]
  228. {{ option2=1]]
  229. {{ option3=0]]
  230. {{ option4=0]]
  231. {{ option5=0]]
  232. {{ option6=0]]
  233. {{ option7=0]]
  234. {{ option8=0]]
  235. {{ option9=0]]
  236. [ Other Information ]
  237. Develop original recipes which have appeared in Bon Appetit magazine, Chili Pepper magazine, Honolulu Advertiser and Honolulu Star-Bulletin.
  238. [[ section_type = 1 ]]
  239. [[ font_name = Goudy-Old-Style]]
  240. [[ font_size = 12 ]]
  241. [[ font_color = 0 ]]
  242. [[ font_bold = 0 ]]
  243. [[ font_italic = 0 ]]
  244. [[ font_strikethru = 0 ]]
  245. [[ font_underline = 0 ]]
  246. [[ justify_flag = 3 ]]
  247. [[ visible_flag = 1 ]]
  248. [[ bullets_flag = 0 ]]
  249. [[ leftindent = 6 ]]
  250. [[ rightindent = 2 ]]
  251. [[ option0=0]]
  252. [[ option1=0]]
  253. [[ option2=0]]
  254. [[ option3=0]]
  255. [[ option4=0]]
  256. [[ option5=0]]
  257. [[ option6=0]]
  258. [[ option7=0]]
  259. [[ option8=0]]
  260. [[ option9=0]]
  261. {{ font_name = Goudy-Old-Style}}
  262. {{ font_size = 12 }}
  263. {{ font_color = 0 }}
  264. {{ font_bold = 1 }}
  265. {{ font_italic = 0 }}
  266. {{ font_strikethru = 0 }}
  267. {{ font_underline = 0 }}
  268. {{ justify_flag = 0 }}
  269. {{ visible_flag = 1 }}
  270. {{ bullets_flag = 0 }}
  271. {{ leftindent = 2 }}
  272. {{ rightindent = 2 }}
  273. {{ option0=0]]
  274. {{ option1=0]]
  275. {{ option2=1]]
  276. {{ option3=0]]
  277. {{ option4=0]]
  278. {{ option5=0]]
  279. {{ option6=0]]
  280. {{ option7=0]]
  281. {{ option8=0]]
  282. {{ option9=0]]
  283. [[ tm = 10
  284. [[ bm = 10
  285.