Molti degli splendidi castelli francesi sono stati trasformati in alberghi di lusso. Sono situati in tutta la Francia e sono particolarmente numerosi nella valle della Loira, in Savoia, nell'Alta Savoia e nella valle del Rodano. Questi edifici si trovano spesso in splendide localit‡, sono magnificamente ammobiliati e dotati di ristoranti che propongono il meglio della haute cuisine. Il Relais et Ch‚teaux Ë una guida affidabile a questi posti. Nel caso tu ne abbia bisogno, ricorda che spesso questi alberghi sono dotati anche di pista di atterraggio per elicotteri.
